顾安走到窗口前，笑得眼睛弯成两道月牙：
“陈师傅，新年快乐！恭喜发财！”
陈师傅从后厨探出半个身子，脸上笑得跟朵花似的，手里还拿着大勺：
“新年快乐，新年快乐！今天可得好好吃一顿！”
国外就是这一点不好——有时差。
中国除夕夜，晚上12点的时候，纽约时间则在中午11点。
严格来说，这顿午饭正好踩在中国新年的第一天。
嗯，对有强迫症的人来说，确实有点不太友好。
食堂显然用了心。
只一个上午的功夫，墙壁和玻璃上就贴上了红彤彤的“福”字，几盏小灯笼和中国结点缀其间。
装饰不多，很克制，但就是这点点红色，硬生生在这异国他乡的角落里，营造出了一点熟悉的年味儿。
顾安眨着眼睛看着陈师傅为他准备的年饭：
一道松鼠桂鱼，年年有鱼。
鱼身炸得金黄蓬松，浇上滚烫的糖醋汁，“滋啦”一声，酸甜香气直往鼻子里钻。
一道酱方，家肥屋润。
五花肉炖得晶莹剔透，酱色油亮，用筷子轻轻一碰，那肉就duang duang的。
一道如意菜，万事如意。
黄豆芽炒百叶，清清爽爽，豆芽脆生生的
一碗八宝饭，甜蜜高升。
糯米蒸得油亮，莲子红枣桂圆核桃豆沙层层叠叠码在上头，看着就甜香软糯。
这是独属于顾安的午餐。
特纳、帕特里克、克拉尔……固定的吃饭搭子们一个不落，纷纷坐在旁边看“热闹”。
今天餐桌上的花，是热烈张扬的红玫瑰，插在细口瓶里，开得正盛。
顾安拿起筷子，一道菜一道菜地尝过来，随即大方地表示：
“来，都尝尝，别客气！”
众人纷纷举筷。
特纳夹了一筷子松鼠桂鱼，细品片刻，点点头：
“刀工精湛、火候恰到好处，外面酥脆里面嫩，酱汁的酸甜度平衡得刚刚好。”
秘书长推了推眼睛，很是认真地点评八宝饭：
“莲子、红枣、桂圆、核桃、豆沙……每一种食材都有吉祥的寓意，非常不错。”
宣传委员长指了指唯一的蔬菜：
“解腻、清爽、寓意好，正好中和了油的油腻。”
至于那盘酱方，一位学生会成员，赞叹道：
“看这胶质感！这五花肉的层次，太漂亮了！”
顾安：“……”
众人：“……”
半晌。
顾安微微一笑：“再来一口？”
众人：“……”
空气安静了两秒。
顾安没好气地“呵”了一声。
喜欢就喜欢，不习惯就不习惯，都是熟人，他还能不知道这些人的真实想法？
刚才那一筷子下去之后，就再没人伸第二筷子了。
众人面面相觑，终于说出了“实话”。
甜食党的布鲁克表示，八宝饭里面……有股奇怪的味道。
顾安一开始还疑惑“奇怪的味道？”，随即恍然，布鲁克说的应该是猪油的味道。
特纳也委婉表示酱方有点油腻了。
这个顾安明白。
事实上，美国人对肥肉的公式很固定：肥肉=脂肪=培根=要煎脆了吃。
而眼下这种大块的、晶莹剔透的肥肉，在他们眼里基本和“不健康、恶心”，画上等号。
至于清炒黄豆芽？
那绝对是绝对中的冷门，应该说是“邪门”了。
不是生吃，是炒熟的，还有长长的根须没掐掉，咬起来咯吱咯吱的，还带着一股独特的“豆腥味”。
最后，唯一获得全票通过的，是松鼠桂鱼。
“味道确实不错。”
大家一致点头。
就是……鱼刺有点多。
所以，最后，这四道年夜菜也就顾安一人独享了。
对此，顾安并不觉得失落。
就像他无论如何都接受不了生鱼片、带血丝的牛排一样，这是文化的差异，没必要强求。
他夹起一块酱方，放进嘴里。
肥肉在舌尖化开，浓油赤酱的甜香在口腔里蔓延开来。
陈师傅的手艺非常不错，充分做到了肥而不腻，即便是不爱吃肥肉的，也能完全接受。
顾安看一眼围绕在周围说说笑笑的朋友们。
挺好。
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“可惜你们学校太远了，不然晚上咱们也能一起过节。”
视频那头很热闹，赵哲、陈川、罗琳琳……史岱文森的中国留学生们和他们各自的朋友，聚在一间活动室内。
镜头转了一圈，顾安能看见——