她如此对待香菱的心理动机主要是嫉妒和对权力的渴望。她嫉妒香菱的美貌和才情，害怕香菱会威胁到她在薛家的地位。同时，她想通过打压香菱来树立自己的权威，让薛家上下都知道她才是当家的人。她认为只要除掉香菱，自己就能在薛家为所欲为，实现自己对权力的掌控。
四、夏金桂的行为动机与心理分析
1.权力欲望
夏金桂在薛家争夺权力的行为十分明显。她刚嫁入薛家，就试图掌控家中的大小事务。在日常生活中，她对薛家的下人颐指气使，随意发号施令，想要树立自己当家主母的权威。她还插手薛家的经济事务，对钱财的使用和管理都要过问，试图将薛家的财政大权掌握在自己手中。
她争夺权力的动机主要源于对当家地位的渴望。夏金桂出身富贵之家，习惯了被人尊崇，她以为嫁入薛家就能成为当家奶奶，掌管薛家的一切。然而，现实却让她失望，薛家的当家人是薛宝钗，管家的大权并没有交到她手上。这让她感到自己的地位受到了威胁，于是她开始不择手段地争夺权力。
她认为只有掌握了权力，才能在薛家站稳脚跟，才能让别人都听从她的指挥。她无法忍受自己在薛家没有话语权，所以不断地挑战薛家原有的秩序和权威。她与薛蟠、薛姨妈、薛宝钗等人的冲突，很大程度上都是为了争夺权力。她试图通过打压他人来提升自己的地位，让自己成为薛家真正的主人。
夏金桂对当家地位的渴望已经到了疯狂的地步。她不顾家庭的和睦和亲情，只想着满足自己的私欲。她的这种行为不仅破坏了薛家的和谐氛围，也让自己陷入了孤立无援的境地。但她却执迷不悟，依然在权力的道路上越走越远，最终导致了薛家的矛盾不断升级，也让自己的生活变得更加糟糕。
2.嫉妒心理
夏金桂的嫉妒心理在《红楼梦》中表现得极为突出，尤其针对香菱和其他女性。她嫉妒香菱的原因主要在于香菱的才貌双全。香菱模样标致，又颇具才情，能与姐妹们一起吟诗作画，这让自恃美貌且有一定才学的夏金桂心生不满。她无法容忍身边有比自己更出色的女子，香菱的存在仿佛是对她的一种挑战。
在表现上，夏金桂对香菱的嫉妒可谓是无所不用其极。她先是强行给香菱改名，将“香”改为“秋”，以此来贬低香菱，试图磨灭她的独特之处。接着，她借刀杀人，利用宝蟾引诱薛蟠，引发薛蟠对香菱的不满，从而对香菱进行打骂，让香菱在薛家的日子苦不堪言。
除了香菱，夏金桂对薛家其他有姿色或才情的女性也充满嫉妒。她看不惯薛宝钗的聪慧和当家能力，时常在言语和行为上对其进行试探和挑衅，试图挑战薛宝钗的权威。
这种嫉妒心理对夏金桂的行为产生了极大的影响。它让夏金桂变得更加骄横跋扈、善妒狠毒。为了消除心中的嫉妒，她不择手段地打压他人，破坏了薛家原本相对和谐的家庭氛围。她的行为不仅让周围的人对她心生厌恶，也让自己陷入了孤立无援的境地。她在嫉妒的驱使下，不断地制造矛盾和冲突，使得薛家的人际关系变得紧张而复杂，自己的生活也因此变得一团糟。但她却始终无法正视自己的嫉妒心理，反而在这条错误的道路上越走越远。
3.自我中心
夏金桂以自我为中心的思维方式贯穿其言行举止。在言语上，她总是以自己的标准评判一切，容不得他人有不同意见。比如在讨论菱角花香时，她完全不顾香菱的感受，强行否定菱角花香的说法，只认可自己的观点。在行为上，她更是只考虑自己的利益和感受。她不许别人说出“金桂”二字，全然不顾这一要求的不合理性，只图自己开心。她为了满足自己的权力欲望，在薛家肆意妄为，搅得家庭不得安宁，丝毫不顾及家人的感受和家庭的和谐。
她的这种行为表现还体现在对他人的态度上。她把自己尊如菩萨，视别人为粪土，对香菱、薛蟠、薛姨妈等人都缺乏基本的尊重。她随意打骂香菱，讥讽嘲笑薛蟠，顶撞薛姨妈，在她的世界里，自己的需求和想法永远是第一位的，别人都要围着她转。
这种以自我为中心的思维方式的形成，与她的成长环境密切相关。父亲早逝，寡母对她娇养溺爱，在她成长过程中，所有需求都能轻易得到满足，没有受到过任何约束和挫折。这使得她习惯了以自我为中心，认为自己的一切都是正确的，别人都应该顺从她。在这样的环境中长大，她没有学会换位思考，不懂得尊重他人，从而形成了这种极端的自我中心思维方式。这种思维方式让她在薛家的生活中不断制造矛盾和冲突，也让她自己陷入了孤立无援的境地。
五、夏金桂在《红楼梦》中的作用
1.情节推动
夏金桂的出现如同一颗石子投入平静的湖面，在《红楼梦》的情节发展中激起层层涟漪，引发了诸多家庭矛盾和冲突，极大地推动了故事的进程。