老爷子像个小学生一样，在王师傅的指导下，处理鸭子、捆扎柴把（用火腿、冬笋、香菇等切成条状，与鸭肉条捆扎在一起）、调味、入锅蒸制……一道道工序极其繁琐，火候要求也高。

    整整折腾了一个多小时，这道功夫菜才算大功告成。

    菜被端进一个非常小巧精致的饭厅，里面只容得下一张小小的八仙桌。

    曹老爷子挥退了旁人，只留下他和陈朔两人对面而坐，中间就放着那盆热气腾腾、香气四溢的柴把鸭子。

    陈朔一看，这菜里的鸭肉带着皮，油光锃亮，旁边搭配的火腿、冬笋也都吸饱了油脂，看起来就颇为“豪横”。

    他忍不住笑道：“老爷子，您这……能吃这么肥腻的？”

    曹老爷子哈哈一笑，拿起筷子：“有什么不能的？跟你说吧，以前我有段时间胖到过一百八十多斤，血压蹭蹭往上涨，保健医生都快给我下最后通牒了。后来你猜我怎么减下来的？”

    “怎么减的？”

    “就是吃肥肉！”曹老爷子语出惊人。

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