传来味道的，是路边的一个烤肉小摊。
秦起走过去，指了指小摊贩旁边木碗里，被碾碎的花椒碎，问到。
这种小摊并不是现代那种肉串的烤法。
而是用石板加篝火，慢慢地用火烘的特殊烤法，这种手法，其实就是脍炙人口中的炙。
眼下虽然还是灾年，但在川东四城之中并未见什么饥民。
路过的民众，也偶尔会有人来买上几块烤肉尝尝鲜。
“川东本地叫麻果，外面叫球果比较多。”
“算是青州川东地区的一种特产。”
“不过因为川东地区很少与外面有贸易往来。”
“此物在外界价格很高。”
“不过，据说在益州部分山区也偶有产出，但因为苦寒天气，只有沿海部分能种植。”
“因此，品质上，比起此地的也要差得多。”
王创到底是老掌柜了，张口就来。
“若是能弄到此物，可有赚头？”
秦起笑问。
“有。”
“外界此物至少是十五两银子一斤。”
“本地价格应该不会超过五两。”
“不过，此物难以大量供应，川东地区的这些物资，也基本上被几个本地大家族包圆。”
“很难买到的。”
既然走不了量，那其他的商行哪怕知道有这个商机存在。
那也不会来赚这份钱。
想来，川东地区很多东西都是这个道理。
一旦几个大家族全部包场之后，能流入到商行手中的数量减少。
那就没人会来专门吃这口汤了。
但秦起不一样。
量大，秦起可以贩售。
量小，秦起可以再加工。
只要弄得到，没有秦起赚不到的钱。
又在街上走了几圈，秦起有些诧异地发问。
“这川东四城，这么安定的嘛？”
“无论是城门口，还是城内，基本都没有看到几个守军。”
“能看到的，顶多就是零星的几个衙役。”
一般一个城市，守城卫兵加常驻兵力，有个两三千是很正常的。
再往上走，就只能是像之前的北庭家那种特殊军队，或者赤羽军那种驻军。
而把川门城转悠了一圈，秦起也没看到城内兵营。
难道都在城外了？
“川东地区，家族文化比较浓厚。”
“除了城兵和府兵之外，各大家族都是能养少量私兵的。”
“数量不多，也就是五十到二百三百不等。”
“实际上城内的所有军队拉起来，比起其他的城池也就差的不了。”
王创解释道。
“嗯，家族文化浓厚。”
“那这些私兵，也只是为了留给各个家族保护自己商路而设立的吧？”
秦起已经大致猜到了。
王创点点头。
各个地区的制度比较灵活，像川东地区这种私兵其实没什么。
你明面上不准，人家一样地会招募护卫。
还不如准了，这样方便管理。
其实并不是大周在这方面管理得很宽松。
像秦起的乡军，这种私兵，都是青州独有的政策。
大周历代皇帝都很清楚，自己没那个实力去摁住益州，还有外面的真辽。
那还不如让他们自给自足。
只要牢牢将青州的掌控权捏在手上，那就可以了。
你真要说，这些军队全拉出来给大周养着，那周围国家战争不断，大周可怜的国库根本撑不住。
这也只是一种因地制宜的手段罢了。
“那如果是这样的话，川东四城，应该还有不少能征募的兵源。”
“以商行为跳板，要如同灯芯一般，源源不断的将兵源缓慢地吸出来。”
乡军的编制才两千，可真要算上秦起可以动用的兵力，其实已经将近三千了。
这个兵力，几乎达到了眼下新河县人口的一半。
这个比例可谓是十分恐怖了，基本上等于全员皆兵。
这带来的坏处就是，眼下新河县中，劳动的人口中，有七成都是女性。
在古代打仗，几乎是十个人才能养一个兵的比例。
秦起这边已经达到了恐怖二比一。
怎么养的，不还是秦起拿钱养的。
这就造成了第二个问题，缺粮。
眼下开春，粮食问题倒是还好，毕竟前面抢了一波。
养马的草料确实是空缺大了。
粮草，这就是秦起急着去川东这边弄商会的第二个原因。
逛了一圈，基本上确认了川门城这边的情况之后。
秦起直接走向这川门城的烟花之地。