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第九十五章 绿豆沙牛乳(2/2)

  尝试了好几口茄子煲,她又盯上了红烧肉和粉蒸肉。

    方块状的红烧肉软糯又q弹,肥肉部分略显胶质,化在舌尖带着黏黏的口感,瘦肉却完全相反,

    一点都不柴。

    众所周知,瘦肉在锅内翻炒或熬制时间过长,很容易出现木柴口感,

    肌肉纤维一缕一缕脱落,还很容易塞牙,给人带来极大的困扰。

    但这块红烧肉就完全没有这个苦恼。

    肥肉是香软糯口的,瘦肉则略带嚼劲,毫不费劲的咀嚼,肉质嫩滑,连半点腥味都没有。

    吃到最后还带着丝丝的回甘。

    一点都不腻人!

    她享受的眯起眼,慢条斯理的品尝,时不时又塞口饭进去,

    还无师自通的将茄子煲的汤汁和红烧肉的肉汁浇在米饭上,喷香的米饭带着肉味,

    就是不用配菜,她都能再干三大碗!

    尝完了红烧肉,就轮到粉蒸肉了。

    她还没吃过米粉,只在直播间内尝试过米粉爽滑的口感,

    柔韧爽弹,泡在牛肉汤内,红汤和雪白晶莹的米粉色彩冲击强烈,一度勾引着人的神经。

    这对于爱吃辣的她来说,简直就是一种酷刑。

    不知道磨成粉的米粉裹满五花肉的味道怎么样。

    因为之前忙着赶路,她都没有机会看直播。

    也不知道粉蒸肉的味道到底怎样。

    她捻起一块粉蒸肉,

    说实话,比起其他的几道菜,它的外表真算不上出众,甚至普通到毫不起眼。

    米粉被腌制好的五花肉浸润成了褐色,不完全是粉末状,它带着颗粒,

    肉眼能够看见的颗粒状,但油油润润的,透着浅浅的诱人。

    明明不好看,但还让人怪想吃的。

    艾薇儿评价完,就张开嘴包下。

    米粉的颗粒落在舌尖味蕾,带起一阵粗糙,不完全细腻,和以往吃到的精细完全不同,

    似乎有点粗犷,磨在舌尖上。

    原本以为味道比起其他的菜会差上一些,但竟然也意外的好吃!

    她也算是个外貌协会了,没办法,长得好看的人就是给人第一印象好,

    就算是其他事物也一样。

    它长得不怎么样,吃起来还挺好吃的。

    就和其他三道菜一样,都很下饭!

    艾薇儿十分惊喜,连夹了好几块粉蒸肉,就着米饭又干了半碗。
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