徐谨言环视了一圈囤积着上千个橡木桶的酒窖。

    说出了自己的想法。

    “那。。。

    我们尝尝？”

    雷看了看徐谨言的眼睛，也跟着他的目光，在酒窖里扫过。

    指了指那贴着1965年的橡木桶。

    “当然。

    我们可以去上面的品酒室。

    这边请。”

    一旁跟随的弗兰茨马上做了个请的手势，然后开始带路。

    离开酒窖，没几步路就是改过的品酒室。

    在徐谨言接手之前，品酒室就已经存在了。

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    前主人可是靠着卖葡萄酒为生，自然不像徐谨言一样，暴殄天物将这上千桶多年份的葡萄酒就这么扔在地窖里。

    不闻不问一年多时间。

    当然，也不是没有好处。

    葡萄酒虽然不像威士忌那样，陈年越久越值钱。

    要知道，葡萄酒可是有最佳品鉴期的。

    理论上来说，中酸度和中单宁的葡萄酒，最佳品鉴期是在3-8年。

    但那也只是理论，因为诸多客观因素，很多酒基本上也就是5年左右。

    这种酒，基本上就是中等价位的口粮酒了。

    而高酸度和高单宁的陈年型红酒，最佳品鉴期基本上都是八年起步到三十年。

    极少数极品红酒甚至能达到近百年！

    就比如法国的列级酒庄拉菲、拉图的赤霞珠混酿。

    意大利托斯卡纳布鲁奈罗和米国的帕纳顶级赤霞珠。

    徐谨言买下的这座酒庄，就是帕纳谷里最肥沃的土地，种植的自然也是最顶级的赤霞珠和一小部分的梅洛。

    “哇哦！

    事先声明，徐先生，我并非奉承。

    这确确实实是我近年来喝过的最好的干白了！

    这样的酒，你还有多少？”

    第一道酒，自然就是

    雷品尝了一口后，眼睛里的光芒明显就不一样了。

    “只有七桶了。。。”

    弗兰茨耸耸肩膀。

    虽然没有多说什么，可眼中的惋惜，谁都能看得出来。

    这就不得不提艾丽莎了，光她一个酒蒙子，就至少喝了三桶。。。

    说个冷知识，一个波尔多橡木桶，正常情况下可以灌装三百瓶红酒。

    艾丽莎一年时间喝了三桶，也就意味着她一天就要喝上三瓶。

    嗯。。。这已经不是喝了，而是造了。。。

    再加上徐谨言送人情送出去的，比最初的数量，少了一半。

    “如果以这款干白打开知名度，已经足够了。

    而且，数量也不是越多越好。”

    雷却没有像弗兰茨一样觉得遗憾，而是给出了他的意见。

    “这款也不错，十二年份的。

    50美刀一瓶的价格，肯定会引来疯抢的。

    这款68年份的好酒，我认为起码可以卖到100美刀以上。

    74年也是个好年份，如果你愿意卖的话，80美刀一瓶是个不错的价格。

    至于那款干白，可以当做典藏款，200美刀我想都会有人要。”

    很快，弗兰茨招呼着工人一桶一桶的将不同的年份葡萄酒都搬出了酒窖。

    挨个让雷开始品尝。

    而雷也根据不同的年份，给出了销售的建议。

    “下个月。

    会有一场全美顶级的红酒品鉴会。

    如果可以的话，我希望你能带着这些酒去参加。

    十五年的干白，拿到97，甚至99分，我都不认为是什么难事。

    其他的年份，也都会在90分以上。

    徐，你的酒庄，很快就要闻名于世了。。。”

    hai