蔬先急速冷冻，再脱水，遇热水就恢复原状。”

    徐达已经辣得满头大汗，却停不下筷子：“过瘾！这辣度比蜀地的还带劲！”

    朱标小口啜饮着菌菇汤：“鲜美异常，竟有五六种菌子的味道。”

    朱元璋已经吃完了自己那盒，眼巴巴地看着别人的：“江临，这石灰发热是什么道理？”

    “这叫化学反应。”

    江临拿起水碗演示，“生石灰遇水会生成熟石灰，释放大量热量。”

    他在桌上倒了点石灰粉，滴上几滴水，立刻冒出白烟，石板桌面都烫手。

    “乖乖！”

    徐达赶紧缩回手，“比炭火还烫！”

    朱标若有所思：“所以下层加热，上层食物.....妙哉！”

    “不止如此，”

    江临指着食盒设计，“这塑料盒耐高温，夹层有气孔让蒸汽循环，确保受热均匀。”

    朱元璋突然拍腿：“咱明白了！就像蒸笼，不过是用石灰水代替灶火！”

    “父皇英明。”

    江临笑着点头，“不过比蒸笼方便，不用生火，有水就行。”

    汤和已经喝完了最后一口汤，咂着嘴问：“江小子，这底料怎么做的？比咱府上厨子调的还香。”

    “三十多种香料配比，”

    江临神秘地眨眨眼，“独门秘方。”

    实用价值

    朱元璋摸着胡子琢磨：“一盒能管饱不？”

    “普通成年人一盒刚好，”江临说，“我还设计了加大版，够两个人吃。”

    朱标突然想到：“江临，这自热火锅能存放多久？”

    “密封状态下，至少半年不坏。”

    江临自信地说，“比干粮强多了。”

    徐达眼睛一亮：“行军打仗神器啊！省了埋锅造饭的工夫，还不怕雨天没干柴！”

    “赈灾也好用，”

    朱标补充，“灾民直接就能吃上热食。”

    朱元璋已经站起身来回踱步：“江临，这玩意儿能大量生产不？”

    “正要跟父皇汇报，”

    江临指着生产线，“稍加改造就能投产，日产千盒不是问题。”

    “好！”

    老朱一拍桌子，“先给大军供五千盒试试！”

    汤和赶紧说：“陛下，我们五军都督府也要.....”

    “都有都有！”

    朱元璋大手一挥，突然想起什么，“对了，这盒子用完咋办？”

    “塑料盒可重复使用，”

    江临捡起一个食盒，“洗洗还能再装食材。石灰是一次性的，不过用过的熟石灰可以刷墙。”

    许多忍不住插嘴：“大人，这自热火锅比方便面还方便啊！”

    “各有所长。”

    江临笑道，“方便面更便宜，适合日常；自热火锅适合特殊场合。”

    朱标好奇地问：“江临，除了这几种口味，还能做其他的吗？”

    “多了去了！”

    江临如数家珍，“麻辣香锅、番茄牛腩、老鸭粉丝.....只要想得到，都能做成自热款。”

    徐达搓着手：“江小子，那个.....麻辣香锅啥时候能做出来？”

    “岳父喜欢，明天就试制一批。”

    江临爽快答应。

    汤和突然想到：“这火锅.....能加酒不？”

    众人哄堂大笑，江临笑道：“汤伯，加热不能加酒，不过吃的时候可以配两盅。”

    ……