道。

    掌柜立马把江流和岩可引导到海鲜区，只见大大小小数十个水缸，里面养着不同鱼类。

    掌柜指着一条海刚鱼说道：“这条海刚鱼刚从海里捞上来，肉质紧致细腻，做生鱼片最好。这条鱼重二十斤八两，我们这边有标价，一龙珠一斤，取个整卖二十。这鱼不仅能做生鱼片刺身，其他部位还能一鱼多吃。当然，客人要觉得这条鱼太大了，旁边还有小一点的其他五中珠、三中珠一斤的鱼，都是今天刚从海里上来的，鱼缸上面都有标价，客人可以随意选择。”

    “就这条海刚鱼了，鱼肉做刺身，鱼头烧汤，鱼肠和鱼肝红烧，鱼鳔和鱼胶熬羹，鱼骨头碳烤，鱼皮凉拌。”江流说道。

    “客人看来是吃客，您两位包厢稍坐，我这就让大厨师傅给您准备。”掌柜客气地说道。

    “不急，其他你们这里的特色菜，特色灵果推荐几个。”江流叫住掌柜，随后又点了一份清蒸海灵蟹，油炸虾丸，清水烫海藻，以及一盆燕国特色灵果燕巢果。