蓝翔图书

字:
关灯 护眼
蓝翔图书 > 四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥 > 第2305章 加点儿熟食

第2305章 加点儿熟食(1/2)

    早点把新品推出去,让顾客知道万家福超市也能买到他们这儿的蛋糕——这一切,都是为了将来更多人推开门说一句:“就听说你们家的蛋糕不错。”

    “可以。”

    易不凡微笑着回应,目光中流露出赞许。

    “到时候我给你专门做一个玻璃的柜子,”他继续说道,语气沉稳,“设计成推拉式的,整洁又美观,摆在超市入口附近,特别显眼。”

    “可以直接打开之后把蛋糕放进去,”他一边说,一边用手比划着,“我们每天分批次补货,早晨一批、中午一批,标签上明确写好生产时间。”

    “既可以保证新鲜,也可以方便大家选购。”

    他最后总结道,语气中带着一股笃定。

    易不凡听了之后,自然是很赞同的。

    这事情确确实实是早办早好,超市刚开业,人流量大,正是试验新业务的好时机。

    他略一思索,补充道:“柜子里再加一个小型保湿装置,蛋糕不容易发干。”

    于海棠在一旁越听越兴奋,接着话茬说:

    “那你就干脆多做一个,我把炸鸡汉堡什么的也一起带过去卖。”

    她语速快而果断,显然早就想到了这一步。

    反正炸鸡汉堡跟蛋糕是一样的,都是提前预制、当天现做,放到超市里卖再合适不过。

    “嗯,”易不凡轻笑一声,“到时候直接做长一点,你们一起使用就行了,反正分开区域的。”

    他目光扫向于海棠,略带调侃地说:“你那炸鸡得用独立一格,不然串了味儿,顾客可不买账。”

    说完,他转头看向一旁欲言又止的丁秋楠,语气温和地问:

    “秋楠,你那个就别掺和了,不需要玻璃柜,随意放货架上就行。”

    “反正奶茶也可以拿过去直接卖的,不过……”他稍作停顿,“我觉得直接卖半成品就行。”

    “也就是说,那些材料分装好就行。”

    “奶茶粉、糖浆等等,那些材料先放进去,直接放在开放式货架上。”

    “不管是谁,买了之后自己回去加开水泡就行。”

    “简单、方便,还节省人力。”

    “至于价钱的话,”他最后补充道,声音虽轻却条理分明,“那肯定是要比咱们店里卖的时候便宜一些。”

    “毕竟是需要人家自己动手才能喝的嘛。”

    易不凡嘴角扬起一抹笑意,给丁秋楠安排得明明白白。

    对于自己的这几个红颜知己,他还是非常满意的。

    执行力都很强,只要是想好了、计划好了的事情,都不会耽搁时间,而且各自都能提出关键建议。

    他心里清楚,现在做这些事情,不单单是试验新业务,更是要借助超市开业初期的火爆人气。

    只要摆上去试卖几天,市场反馈一目了然。

    成,则快速复制;不成,调整也容易。

    “好嘞!”

    丁秋楠一边嚼着食物,一边含糊地应了一声,眼睛还盯着碗里的丸子汤,嘴角沾着点儿油光。

    “我也是这么打算的。”

    她继续说道,顺手拿起纸巾擦了擦嘴,语气里带着认同。

    她向来是个实在人,觉得易不凡考虑得挺周到。

    丁秋楠嘴里边吃着东西,然后还在那里点着头,一副“你说得对”的样子。

    她向来信任易不凡的判断,毕竟易不凡的脑子活、想得远。

    “好,”易不凡最终拍板,“就这么定了。”

    “玻璃柜我这周末就找人定做,你们抓紧准备样品和价格牌。”

    他的声音不大,却自带一股决断力。

    三人互望一眼,皆是笑意盈盈——机会,从来都是抢先一步的人才能抓住。

    “那我......”

    许小冉刚刚开口,话还没说全,易不凡就抬起手笑了笑,打断了她。

    “知道你要说啥,”易不凡语气轻松地说道,“你是不是想问,那丸子汤和煎包子能不能也进超市卖?”

    许小冉愣了一下,随即笑起来:“你这人,真是我肚子里的蛔虫。”

    易不凡摆摆手,接着说:“这丸子汤还有煎包子呢,就在咱们店里边先卖着就行了。”

    他语气温和但坚定,像是早就琢磨过这事。

    “超市里边暂时就不要放进去了。”

    他补充道,手指轻轻在桌面上敲了敲,强调重点。

    “因为这些东西不好收拾。”易不凡解释道,“一旦要是放进去了,一上午卖不掉,或者是说一天时间卖不掉的话,就有可能会影响新鲜度。”

    他顿了顿,看向许小冉,知道她最在意品质。

    “咱们这东西,吃的就是个新鲜。”

    “要是放久了,味道差了,那不是砸自己招牌吗?”

    “等到以后咱们工厂里面生产出来的时候加了防腐的技术再放进去卖。”

本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈