了之后，好像是这能够吸引更多人来的，尤其是那些忙碌的上班族和家庭主妇。

    毕竟人们都是希望能够便利一点，也不希望买一点东西就跑好多地方的，这样一站式服务肯定会提升顾客的满意度。

    “这样确实是不错的，不过我还有一个建议。”

    马素芹插话道，她思考着更进一步的方案。

    “如果要是把这些卖菜和卖肉的事情也全部都是咱们的超市里面包圆的话，岂不是更好？”

    “咱们可以设立一个生鲜区，自己采购和销售，这样质量有保障，还能增加利润。”

    马素芹觉得这样的生意可以让别人做，那么他们来做也行，毕竟肥水不流外人田，而且能更好地控制供应链。

    “其实这个事情我之前也有提到过的，只是可能没说得太详细。”

    “如果让咱们把卖菜和卖肉的生意全部都给接过来的话，一方面确实是在抢别人的饭碗，那些原本靠这个吃饭的小商贩肯定会不高兴；”

    “另一方面，咱们自己也确实没有那么多的人手和精力去全程打理。”

    “毕竟进货、理货、销售、保鲜，每一样都得专人负责，成本高、压力也大。”

    “不过我倒觉得可以有另外一种合作的方式。”

    “比如，咱们在超市里划出专门的区域，设置生鲜区卖菜、肉类区卖肉，但并不由咱们自己经营，而是邀请外面经验丰富的卖菜卖肉的老板进驻。”

    “他们带来货源和人力，咱们则提供场地和管理，收取固定的租金。 ”

    “还有一种更灵活的方式，就是不收固定租金，而是按他们的销售额抽取一定比例的提成。”

    “这样既能降低他们前期的经营压力，也能让我们的收益和他们的销售情况直接挂钩，双方都更有积极性。”

    “不管用哪种方式，最大的好处就是，我们不需要亲自去管进货渠道、库存积压、货品损耗这些琐碎的事情。”

    “我们只需要定好标准、做好监督，尤其最关键的是——让他们保证食材的新鲜度和质量。”

    ”绝不能因为个别商户的问题，砸了咱们超市好不容易建立起来的招牌。”

    “当然，这些人进来做生意，也必须严格遵守咱们超市的规章制度。”

    “比如统一着装、明码标价、卫生达标、服务规范等等。”

    “我们也要设立准入门槛，不是什么不三不四、随便来路的人都能进来摆摊。”

    “一旦出现顾客投诉，查实一次就提出警告，再犯就直接解约，绝不姑息。”