菠萝、鸡蛋、糖、盐、食用油。
洛暖暖直接上手,边做边说:“菠萝饼先做菠萝酱,将菠萝切成小块,放入锅中加入适量水和糖,煮至软烂成浓稠的果酱状便可。”
做果酱的工人看了一遍,马上就上手了,毕竟这是一眼就能看懂。
“将面粉、鸡蛋、盐和适量水,搅拌均匀成为面糊。”洛暖暖继续说道。
“搅拌好,便将锅加热,倒入少量油,让油均匀分布在锅底,舀一勺面糊倒入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄,煎好涂上一层厚厚的菠萝酱,
将另一片面饼覆盖在上面,轻轻按压使其粘在一起,形成一个双层的菠萝饼。
粘好便将饼子放到炉里面烤。”
洛暖暖说的通俗易懂,不到一会的功夫,做饼子的人便掌握了技巧。
洛暖暖为了让这些饼子能耐放一点,制作 了一些保鲜剂。
保鲜剂都是用的安全的天然药草做的,安全的很。
但因为是天然药草,所以这饼最多能放一个月左右。
所以这菠萝饼还是不能卖太远,只能就近卖。
饼子刚烤没几分钟,那香味就蔓延整个车间,小宝下意识咽了咽口水。
等饼子一出来,洛暖暖第一时间拿起一个掰开了一半递给小宝。
小宝开心地直转圈圈。