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第143章,结义(2/3)

桂花香油,她们更喜欢桂花香露,质如露水,幽远清益,相较之下前者的香气就稍显浓腻了。

    一天下来,二女深受震撼。

    “一首《临江仙》、一部《三国演义》,方公子羞煞了多少男儿,没想到,方公子不仅在诗文上才华绝世,于奇巧一道上也世间罕见。”师文君如是说着,心中对方临生出难以遏制的好奇。

    “是呀!”谷玉燕小心看着自己的一小瓶桂花香露,爱不释手:“可惜这么些,用完就没了。”

    “所以,”师文君调笑:“这就是今日蝶儿妹妹来借,你舍不得方公子的桂花香露,只将以往宝贝的桂花香油大方相送的原因?”

    “哼,姐姐这是暗讽我小气么?好,我小气,姐姐大方,我拿桂花香油换姐姐的桂花香露?”

    “不换。”

    “看吧,姐姐不也宝贝着么?”

    谷玉燕苦恼:“唉,用过方公子的桂花香露,以后再难用桂花香油、百合香油了,可又不要意思空口向方公子讨要,若是能帮上方公子什么忙就好了。就是《三国演义》第二部,到时不愁卖,去买一百本也算不得什么人情了。”

    “是呢!”师文君同样愁闷,自己也想要桂花香露呀!

    她忽然很是羡慕田萱,有那般良人举案齐眉,生活绝无枯燥乏味,苦中都是作乐,更别说,想要多少桂花香露,都会有哩!

    ……

    方临还不知道,谷玉燕、师文君二女被香露勾动,想着法子要给他帮忙,换取香露……今日,他去接董祖诰了,是的,乡试终于考完了。

    贡院外接董祖诰出来,对方面容都似乎粗犷许多,再见大笑抱了一下,回去洗澡,换了身清爽衣服,和董父董母说了一声,出门吃饭。

    方临请客为董祖诰接风洗尘,早就在城中有名酒楼清云馆订下位置。

    二人过来,酒菜很快一一上了,不仅有清云馆的名菜蟠龙,还有:火腿、鲈鱼、海鲜蛤蜊……

    却说这名菜蟠龙,原来是用鸡蛋、面粉调制的蛋皮,里面的馅是白膘肉、精肉、鱼肉剁成的肉泥,那蛋皮一个一个包好,做成蛋筒状,蒸熟后,切成片,一片一片地放在盘中,摆作龙状,再蒸,熟了之后红黄相间,宛若真龙,色香味俱全。

    “好一道蟠龙,真是馋死我了,方兄你不知道,在号房只能吃些咸蛋、干粮……”

    董祖诰似乎发挥不错,心情挺好,说着突然惊讶瞪大眼睛:“这道菜是……带骨鲍螺?方兄,你竟然连这道菜都订上了?”

    所谓‘带骨鲍螺’,此螺非螺,乃是奶酪做成螺状的一种点心,清云馆产量极少,根本不是贵的问题,每天做出份额达官贵人都不够分,来店里也吃不到,提前订都吃不到。

    “带骨鲍螺?”

    方临也听过此菜名头,想点却没能点不上,请小二来询问是否上错,小二说是没错,请来清云馆樊掌柜过来。

    “方公子,这是特意为您留着的一份。”

    樊掌柜生怕方临小瞧此菜的珍贵,诉说道:“带骨鲍螺的奶酪,为了保证奶酪的纯正口感,我在后面专门养了头奶牛,每天用秘法喂养,照料无微不至,只为不负期望,能挤出纯正的好奶。

    到了可以挤奶的时候,为了保证奶的纯正,也是有讲究的,得在晚上挤。提着灯挤奶,挤出来放在盆里,隔一夜,第二天一早,表面上泛起了乳花,有乳花的好奶才能用,然后用浅锅煮,住了后过滤一遍,加入兰雪汁,再反复煮……”

    董祖诰在旁解说:“所谓兰雪汁,特殊茶叶制成,往清妃白瓷碗中一倒,如‘百茎素兰同雪涛并泻’,雪芽得其色,而未得其气……此茶也珍贵无比。”

    “董公子是懂行的。”樊掌柜说着:“制成奶酪,有言曰‘玉液珠胶,雪腴霜腻,吹气胜兰,沁人肺腑,自是天供’,只有这般的奶酪,才能最终制作成带骨鲍螺。”

    “听说,清云馆的带骨鲍螺在城中一份数十两银子,还有价无市,买不到。”董祖诰点出道。

    “这……如此之珍贵,倒不好收了。”方临微微皱眉,不知道对方意图,这东西还真不敢要了。

    “不不不,请方公子务必收下。”樊掌柜说出来意:“我是方公子书迷,爱煞了《三国演义》这书,烟火戏‘过五关斩六将’都是重复看了三遍,每一遍都是感动不已……只是想求购一本方公子留名的《三国演义》书稿原本。”

    方临哭笑不得,绕了这么大一个弯儿,合着是为了这个?既然是能做、又能做得到的事,收下这菜倒也没有心理负担了。

    他想了一下,道:“《三国演义》第一部书稿,原稿已给了蒲知府,第二部发售之后,倒是可以赠予樊掌柜。”

    “多谢!多谢!”樊掌柜得此承诺,喜不自禁,给方临、董祖诰免了单,又说今后过来吃饭,一律免费。

    他并不认为自己亏了,一本《三国演义》原稿,珍藏作为传家宝,多年之后,必是无价之宝,只看看《兰亭集序》就知道了。

    等樊掌柜去了,
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