’。粥里的猪杂，猪肝、猪肠、猪心，都是当天新鲜采购，火候掌握得恰到好处，才能让口感嫩滑而不腥。”

    古旋风若有所思地点点头：“难怪这粥的味道如此醇厚，原来背后还有这样的文化渊源。”

    伊万卡饶有兴趣地问道：“香港的小吃种类这么多，有没有哪些是游客必尝的？”

    “那可太多了！”成龙眼睛一亮，如数家珍般说道，“首先是‘鸡蛋仔’，外脆内软，蛋香浓郁；还有‘咖喱鱼蛋’，弹牙的鱼蛋裹着香辣的咖喱汁，是街头小吃的代表， ‘碗仔翅’虽然名字带‘翅’，其实是粉丝和香菇熬成的羹，口感滑溜，老少皆宜。”

    谭咏麟补充道：“别忘了‘煎酿三宝’，茄子、青椒和豆腐酿入鱼滑或虾滑，煎至金黄，外酥里嫩。这些小吃看似简单，但对食材和手艺的要求极高。”

    古依依听得入神，忍不住拉了拉妈妈的衣袖：“妈妈，明天我们能尝尝这些吗？”

    伊万卡笑着摸了摸女儿的头：“当然可以，不过要留点肚子，香港的美食可不止这些。”

    成龙哈哈大笑：“小公主放心，明天我带你们去深水埗，那里有全香港最地道的街头小吃，保证让你吃个够！”

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