这样的做法能使蛋白凝固起酥泡，而蛋黄则是处于可戳破的流动液体状。
也是因为酒店准备的是无菌蛋苏阳才按照象国的做法来做这简单，否则考虑到健康隐患，他肯定还是不会让蛋黄这么生。
五个煎蛋做好后，盛出控油。
由于梅花肉中也蕴含着脂肪，为了让之后打抛饭吃起来不会油腻，所以锅中的油得滤出一些。
“苏阳哥，你看看这些罗勒够不够？”李敏娜跟陈曦雯端着两个大碗快步走来。
“够了…你们动作可真快。”苏阳有些意外道。
空中花园的罗勒有的叶子还是比较老的，而这两个大碗里的罗勒叶都比较嫩，能够看得出是两人精挑细选后的结果。
在这么短的时间内就摘好了两大碗，这速度属实惊人。
李敏娜：“嘻嘻…毕竟打包小吃这么久，手速练出来了。”
“我也练出来了，所以现在打游戏，我更加猛了。”陈曦雯抬起下巴道。
苏阳接过两人手中的大碗开始清洗罗勒叶：“那你们先去沙发坐一会吧，很快就能吃上饭了。”
话虽如此，但两人却还是留在了原地。
虽然手机已经提前架好，但两人总觉得让苏阳一个人在这忙活不太合适。
陪伴！
主打一个陪伴！
两人看着诱人的煎蛋小声沟通起来。
“你看，我就说今晚苏阳哥要做的是打抛饭吧。”
“厉害！敏娜老师，还是你的机智更胜一筹！”
“那当然！”
很快，苏阳就把罗勒叶清洗完毕，用滤盆控好水份。
大火热油，捣碎的辣椒蒜末倒入锅中不断翻炒，炒出香气。
全程保持大火，猪肉末下锅。
由于猪肉的品质很好，所以炒起来也不会有猪肉的腥臊味。
快速翻炒，等到猪肉变色后，苏阳就把提前调好的碗汁倒入锅中。
开始颠锅，将调料炒匀，直至锅中多余的水份炒干，调料也完美融入到食材，锅中的汁水快要收干后，便可下入罗勒叶。
今天的罗勒叶的量看似很多，但变软后罗勒叶就会缩小。
在外边吃打抛饭罗勒叶通常不会给的很多，但自己吃的话，罗勒叶越多，香气自然也是越让人上瘾。
香味开始在厨房蔓延开来。
苏阳只是简单翻炒几下后，便关了火。
罗勒叶不能炒的太久，否则罗勒的香气就会减弱。
对于这道菜而言，罗勒的香味就是灵魂所在。
“搞定。”苏阳把高压锅打开，里边的米饭此时已经煮好。
拿出盘子，盛上米饭，铺满罗勒炒猪肉末，最后再盖上一个煎蛋。
一份香味浓郁，色泽诱人的罗勒版打抛饭便大功告成。
“哇……”李敏娜跟陈曦雯光是看着眼前的打抛饭就已经口舌生津，胃口大开。
两人内心都在庆幸着今晚那烤鸡老板并没有卖烤鸡。
5份打抛饭都盛好，苏阳让李敏娜跟陈曦雯先吃，他自己则是端着两盘走出了总统套房。
李敏娜跟陈曦雯坐在餐桌前，哪怕距离甚远，都能够听见张仁跟张义两人万般惊喜的道谢。
苏阳走了回来，发现两人还没开动：“你们先吃，不用等我，我得先去打个视频通话。”
“那…我们就先吃啦。”
“嗯。”苏阳说完，便拿着手机走回了自己的房间。
李敏娜跟陈曦雯都没有矫情，毕竟眼前的打抛饭实在太过诱人。
“开吃开吃，嘿嘿！”李敏娜没有过多的介绍，打算后续再进行配音，展示了一遍打抛饭后便用勺子连带着罗勒猪肉末、米饭以及煎蛋一同送入了嘴中。
只是咀嚼几下，美眸瞬间睁大。
她伸出大拇指，表情激动万分，朝着镜头不断夸赞。
“这罗勒版的打抛饭真是绝了！”
“猪肉末表面干香，吃起来柔软适口，肉中的汁水并没有流失！”
“辣椒大蒜的辛辣，与罗勒的清香相辅相成，不会过燥，香味也因罗勒的风味拔高了不止一个层次！”
“要不说罗勒是这道菜的灵魂呢！这罗勒太棒了！”
“我吃出了鱼露的鲜美，虽然鱼露不是这道菜的主题，但存在感依旧十分重要，让猪肉末吃在口中，回味出更为适宜的鲜味。”
李敏娜用勺子把蛋黄破开，浓郁的蛋黄顺着炸的香酥起泡的蛋白淌下，流入到打抛饭中。
搅拌几下，李敏娜美美地吃了起来。
“煎蛋更是极大程度的丰富了这盘打抛饭的口感！”
“蛋白的香酥，与浓郁绵滑的蛋黄搭配在一起，渗透出额外的蛋香味，我只能说……这一口下去，神仙都得犯迷糊！”