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阿峰郑重地接过织锦：“玉婆，我会在每块织锦下面做个说明牌，把您讲的故事都写下来。客人来了，不仅能吃得好，还能长知识。”
改造的第七天，餐厅已初具雏形。
原本破旧的老仓库焕然一新：土黄色的墙面透着质朴，原木桌椅摆放整齐，藤编灯罩里准备安装暖黄色的节能灯。最妙的是东墙整面改成了落地窗，窗外正对着一片竹林，风过时，竹影摇曳，如在画中。
阿峰站在餐厅中央，眼眶有些发热。这就是他梦想中的餐厅——有雨林的味道，有村庄的温度，有传统的记忆，也有现代的舒适。
“还缺个名字。”岩叔说。
大家七嘴八舌提议：“雨林餐厅”、“那拉味道”、“绿叶厨房”……
玉婆慢慢开口：“叫‘老根新芽’吧。”
所有人都安静下来。
“树老了，根还活着，就会发新芽。”玉婆看着阿峰，“你们年轻人回来，就像老树发新芽。餐厅做的老味道，也是新事业。”
“好！”阿峰一拍大腿，“就叫‘老根新芽餐厅’！玉婆，您这名字起得太好了！”
名字定了，接下来是菜单。这是阿峰的专业领域，他早就胸有成竹。
“我想做三套菜单。”阿峰召集了有兴趣学厨的年轻人，在还没完工的餐厅里开起了策划会，“第一套，传统宴席菜。按那拉村的红白喜事规格，比如婚礼的‘八大盘’，祭祀的‘五味供’。这套菜单不常做，只接受预定，是文化体验。”
他在本子上写写画画：“第二套，日常特色菜。把传统菜改良，更适合现代人口味。比如竹筒饭，我们可以做三种规格：单人简餐、双人分享、家庭装。比如芭蕉叶包烧，可以开发不同馅料——菌菇的、鱼肉的、野菜的。”
“第三套，”阿峰眼睛发亮，“是创新融合菜。用雨林的食材，结合我在城里学的烹饪技法。比如用酸角做酱汁配烤鱼，用香茅草做冰淇淋，用各种野生香料调制饮品。这套菜单要不断更新，吸引年轻人，也适合拍照发朋友圈。”
一个叫小梅的姑娘举手：“阿峰哥，饮品我可以负责吗？我在县城奶茶店打过工，知道现在年轻人喜欢什么。”
“太好了！”阿峰点头，“我们就是要发挥每个人的特长。”
另一个小伙子阿亮说：“我会做点心。跟玉婆学的米糕、糯米糍，我还能创新些新样式。”
策划会开得热火朝天。不知不觉，夕阳西下，竹影拉长。岩叔进来叫大家吃饭，看到这群年轻人围坐讨论的样子，欣慰地笑了。
晚餐在岩叔家吃。许父许母也在，一桌人边吃边聊。
“餐厅预计什么时候开业？”许母问。
“再有一周就差不多了。”阿峰说，“但我想到时候办个‘试菜会’，请全村人先来吃一顿，提提意见。正式开业，想等兮若姐和槿之哥回来。”
岩叔点头：“应该的。他们俩为村里付出这么多，餐厅开业不能缺席。”
正说着，阿勇匆匆进来：“岩叔，周工来电话了！”
所有人都放下碗筷。周工是省林业局对接那拉村申报的负责人，他的电话往往意味着重要消息。
岩叔接过手机，走到院子里。几分钟后，他回来了，表情复杂。
“怎么说？”岩婶急切地问。
“专家评审通过了。”岩叔的声音有些颤抖，“而且……专家考察组下周就来。”
“这么快？！”阿峰惊讶。
“省里有个国际生态会议月底召开，想把那拉村作为社区保护的成功案例推荐上去。所以考察提前了。”岩叔坐下，喝了口水，“周工说，这次来的不仅是林业局的专家，还有国家林草局的观察员，和两个国际保护组织的代表。”
房间里一片寂静。国家层面，国际代表——那拉村从未接待过这么高规格的考察。
“这是好事。”许父最先反应过来，“如果得到国家认可和国际关注，保护区的获批几率会大大增加，后续的资金、技术支持也会更多。”
“压力也大。”岩叔实话实说，“咱们村……太朴素了。没有豪华设施，没有专业讲解，连条像样的路都没有。”
“要的就是朴素。”许母突然开口，“岩叔，您忘了婚礼那天您说的话？‘我们的日子不是过给别人看的’。专家来看的，不就是咱们真实的样子吗？”
许父赞同：“没错。如果为了考察特意粉饰，反而失去了社区保护地的本真。就让专家看真实的那拉村：有生机，也有困难；有传统，也有创新；有保护的努力，也有发展的需求。”
岩叔沉思片刻，点点头：“老许说得对。咱们不搞突击准备，该干什么还干什么。合作社的日常运营，巡护队的正常工作，餐厅的继续改造——这些都是活生生的材料，比任何汇报都生动。”
他看