经味道的时候。

    发现只能在高溢价的酒楼里吃到似是而非的奢侈品。

    冯正明确实也想做高端美食。

    想把鲁菜精妙技法和奢华的用料展现给大家。

    但他不想把鲁菜做成，菜就一点点，汤汁抹一抹，最后再插根草的奢侈品。

    美食应该要让人吃得好，同时还要吃得饱。

    更应该尊重保留各个地方普通人所喜欢的口味特色。

    冯正明大致把自己一些想法和理解，跟六师兄稍微解释了一番。

    虽然六师兄暂时还无法理解，街头巷尾那些本地人喜欢的小吃美食，怎么可能会消失不见？又怎么可能会被酒楼包装后，变成溢价相当多的奢侈美食？

    可张明海还是认同小师弟的做法，在不同地方开的干饭铺，确实该有各地一些特色。

    “正明你的想法是对的，不同地区干饭铺，要有不同地区特色。”

    有六师兄的认同和支持，冯正明相信第一家泉城外的干饭铺分店，一定会在烟城获得开门红。

    在即将要离开烟城前，冯正明把一些菜的调味专门教给六师兄。

    还按照约定去烟城职校上了一场公开课。

    给烟城职校里，还在学厨的学徒们，现场演示了一些基本功。

    还给他们讲解了一些基本功练习的要领。

    之后，冯正明跟六师兄告别，和丁远、高永福、侯冬三人继续踏上行程。

    接下来的城市，是和烟城临近的威城。

    同样是临海的城市，两个城市还是有很多相似之处。

    比如两个城市都会有海肠捞饭这道特色美食。

    不过两个城市也会有各自不同的一些特色。

    冯正明他们在威城的街头，就看到了这边有特色的一种海鲜疙瘩汤。