菜，现场也给了厨师们足够的时间准备。

    所以比赛的时间，甚至还推迟了一些才开始。

    当厨师们进场后，现场也都是为所有厨师爆发起了掌声。

    甚至一些电视机前看直播的人，也都是仿佛受到现场气氛感染，隔着电视屏幕也为现场厨师们鼓掌。

    因为最后这场比赛的时间，是放在周末，所以电视机前观看的观众也非常多。

    之前一直只是听说，每天只能看新闻报道的人，利用周末的休息时间，自然是也都守在电视机前观看。

    所有人都期待，最后这场比赛中，全国最优秀这批厨师，能够给大家呈现出一场真正的盛宴。

    “真是很期待，不知道最后一道菜，他们都会做什么？”

    “看今天直播时间都推迟了，可能厨师们准备工作很辛苦。”

    “应该是进行了充分的准备，是要做大菜啊。”

    “这可真是一场饕餮盛宴了。”

    “可惜只能看吃不到啊。”

    现场倒也没有耽搁时间，厨师们入场后，分别走向各自的灶头，接下来现场的烹饪也就是开始了。

    冯正明首先拿出冰水中的龙虾肉，顺着纹路首先分割好。

    没有用很早之前的设计，分割成好几块，冯正明最后是只分了四块。

    分好了之后，依旧是放在冰水中。

    接着冯正明是把提前准备好的虾胶拿出来，拌上了一些鲜贝后，团成一个一个的丸子，用大拇指轻轻在丸子上按一个洞，再把准备好的龙虾脑放进去。