你，希望你能在全国大赛上，扭转鲁菜这几年的颓势，为鲁菜拿回一个状元。”

    冯正明点头回应：“我一定全力以赴。”

    和林柏升聊完，两个人也是各自继续准备。

    冯正明虽然提前挑选好了冬瓜和白萝卜，但是他今天没有正式去处理这两样东西。

    不过他今天是进行了一些尝试，用一些炖煮的办法，尝试如何给冬瓜和白萝卜入味？

    尤其是白萝卜，会有一股萝卜的味道。

    如果不能处理好的话，吃起来味道上，可能会让一些人无法接受。

    虽然说冬瓜和白萝卜都相当于是模具，但既然是菜品的一部分，无论是冬瓜还是白萝卜都要使其入味。

    一道真正色香味形器都能做到完美的菜。

    菜品的每个部分都一定是能够吃，都是整道美食的一部分。

    所以冯正明在守着灶台煮汤和熬制鲍汁的时间里。

    也在尝试着用各种方式，去除白萝卜的异味，再给冬瓜和白萝卜入味。

    冯正明自顾自的研究，逐渐沉浸其中，不停的用各种方式去炖煮冬瓜和白萝卜。

    一会是用大骨头去炖，一会又是调一个酸甜汁去烧。

    一会冯正明又会用醋椒鱼的醋椒味去煮。

    简单的冬瓜和白萝卜在冯正明这里，呈现出各种不同的滋味。

    尤其是在汤已经煮好之后，冯正明更是利用起几个灶一起做，甚至还要来了一个小炭炉，在小炭炉上进行一些味道上尝试。