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蓝翔图书 > 医馆大夫的我加入了锦衣卫 > 第808章 熟悉的味道

第808章 熟悉的味道(2/3)

再去理会。

    身后的乞丐却没有忘记职业道德,冲着他说着吉祥话,而后才是嘟囔道:“像这样的公子要是能多点就好了。”

    随后,又听他身旁的人叹息道:“世风日下,人心不古,你能讨到赏钱就算不错了,别不知足,哪像我,吃饭的家伙都被人给抢走了。”

    “也不知道那老头抢一个破碗干嘛使。”

    老头抢破碗?

    这是真实发生的事情?苏木不由得回过头,在那几个乞丐身上扫过,的确是觉得有些眼熟。

    那不是梦?

    那自己是从什么时候开始做的梦?

    ......

    ......

    尚膳监,诸葛御厨回到厨房,一众御厨纷纷打着招呼。

    诸葛御厨也当做什么都没有发生,笑呵地回应着,最终,他来到了自己的位置上。

    “诸葛御厨,您的菜不都是准备好了吗?这是又改良了配方?”

    一个御厨凑了过来。

    又有御厨被他说话的声音吸引了过来。

    诸葛孔方点了点头:“有一点想法。”

    “那我给您打下手。”最先开口的御厨主动请缨。

    虽说诸葛御厨的味觉失灵,但对待厨艺的态度,还是值得他学习,以及尊敬的。

    诸葛孔方也没有拒绝,让其帮忙处理食材,自己则是去熬酱。

    等到那帮厨的御厨处理完了食材,诸葛孔方这边也准备妥当,尝了一口酱的咸淡,便准备进行下一步骤。

    可一旁围观学习的御厨却是觉得有些不太对劲。

    今天诸葛御厨是不是忘记放盐了?

    对于诸葛孔方要在寿宴上呈现的菜品,一众御厨早已知晓。

    每每在熬酱这一步,对方总会觉得味道偏淡,然后往里面加过量的盐。

    不过,正所谓观棋不语真君子,看别人做菜也是一样,他们相信,诸葛御厨,如此所作所为,定然是有着自己的深意。

    当然,还有一点小心思......在熬酱这一步少放了许多盐,说不定等到他们尝菜的时候,味道多少也能够变得可以接受一些。

    终于,菜品呈现在了众人眼前,最下面一层,是完整去核的金丝小枣、板栗、以及西湖莲子。

    取意‘枣栗子’,也就是‘早立子’,意在于祝愿早生贵子,子孙满堂。

    枣栗子四周,则是五条鲜亮的青菜围了一圈。

    好似簇拥着的绿叶。

    在其上,则是用浸透了红亮酱汁的猪五花,堆簇出来的一朵朵鲜花。

    只是看上一眼,便让人觉得食欲大开。

    貌似......还可以?

    御厨们咽了口口水,但总归还是反应了过来,诸葛御厨的菜,若是论卖相,绝对是整个尚膳监最好的。

    可要说味道......那也是整个尚膳监最恐怖的。

    “各位,都尝尝吧。”诸葛孔方笑呵说道。

    其他御厨面面相觑,最终一人被推到了前面,看着诸葛孔方的笑脸,他表情有些尴尬:“咳咳,既然如此,那我就不客气了。”

    说话的过程中,他已经做好了心理准备,保证待会儿无论菜品的口味有多重,他都能控制好面部表情。

    不过......能从容赴死是一方面,可在去往刑场的路上,他难免还是有些胆战心惊。

    但这样也好,诸葛御厨这是道功夫菜,制作起来,最考究刀功,那被堆簇成鲜花的五花肉,原型乃是宝塔肉,需要极高的刀工,将肉切的薄而不断。

    甚至这鲜花‘娇嫩’的程度,还要比宝塔肉有过之而无不及。

    他大可以以手抖为由,吃一些莲子、金丝小枣,或是板栗,甚至是一旁用于点缀的青菜!

    总归算是吃过了......想着,刘御厨将筷子对准了一旁的青菜,他可是看了做菜的全过程,虽然没看到诸葛御厨猛猛放盐的步骤,但这用于点缀的青菜,绝对是安全的。

    似乎是看出了他的想法,一旁的孙御厨忽然提醒道:“老刘,诸葛御厨你手抖实在不行就换勺子吧,免得把诸葛御厨这道菜的形给毁了。”

    刘御厨:“......”

    我可真谢谢你提醒我啊!

    听到对方的话,又看见诸葛御厨脸上的笑意,他也知道自己是在劫难逃,干脆也不耍心眼了,直接换了勺子,挖一朵‘鲜花’送入嘴中。

    肉质极为鲜嫩软糯,几乎是用舌头一抿就化了,却并不腻人,反倒是唇齿留香,让人难忘。

    “嗯?”

    刘御厨回味了一下,感觉有哪里不太对劲,十分甚至有十二分不对劲。

    这菜他怎么觉得咸淡口正好呢?

    难不成他的味觉也失灵了?

    其他人见刘御厨皱眉,皆是提心吊胆起来,担心他穿帮。

    说到底,尚膳监的御厨们,对诸葛孔方都没有什么恶意。

    否
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