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希尔家的人,牛肉就只吃现杀现运的新鲜澳牛,煎牛排也是尤金.希尔最喜欢的一道餐食,尤金.希尔平时最喜吃五分熟的牛排,不太确定季末能不能接受这么嫩的口感,知道很多大秦人不太能接受,尤金.希尔便让人给季末的那份牛排煎到七分熟。
尤金.希尔不知道,季末连生马肉都吃过,都能接受,更别说五分熟的牛排了,他就是给季末上三分熟,一分熟或者近生的牛排,季末也吃得下去!只不过一分熟或者近生的牛排,他尤金.希尔不见得吃得下去!
并不是第一次吃澳牛,知道那边牧场居多,饲养出来的牛儿肉质更为鲜美,季末应声拿着刀叉切下来一大块牛肉。
不得不说尤金.希尔调过来的厨师烹饪手法还是很绝的,一般人烹饪,七分熟的牛肉相对五分熟的牛肉,汁水要少上不少,肉质也更为有嚼劲,这位负责煎牛排的大厨煎出来的牛排,口感可以做到趋近于五分熟,不会有硬的感觉,汁水也保留相当好,可见其烹饪技巧的高超。
四下无人,餐桌上就自己和尤金.希尔两个,最是合适谈事情的时候,季末吃完那块牛排,便开始跟尤金.希尔提正事。
\"之前尤金你在电话里说李家和金家重新提起联姻一事了。\"