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第3244章 用人参喂的鸡?(1/2)

    “这是用人参喂出来的鸡?”

    尝了一口,林楚的眉头微微一挑。

    无论是浓度,厚度,还是香度,都是远远的超过一般的餐厅。

    “你怎么知道的?!”莫天源瞬间就是瞪大眼睛。

    尝出来的?

    不可能啊!

    这家伙的舌头,不可能这么灵敏啊!

    别的不说,他的舌头,就绝对达不到这种水平。

    “别跟我说你是尝出来的。”

    没等林楚开口,莫老爷子就是继续出声。

    “……我能够说是猜的嘛?”林大老板将嘴里面的汤咽下去。

    看看手里面的一盅汤,又看看莫天源,一双眼睛有一些发直。

    好家伙。

    他原本以为,也就是电视剧里面才能够有这么离谱的操作呢。

    人参什么的,直接拿来吃不香嘛?

    非得要拿来喂鸡?!

    这是多到用不完啊,还是怎么着?

    好吧,人参这东西,用来吃的话,好像确实算不上香。

    “你们真奢侈啊。”林楚忍不住啧啧出声。

    “什么叫我们奢侈?”莫老爷子嘴角扯了扯:“这汤在谁的手里面,你自己心里面没点数嘛?”

    林楚嘿嘿的笑了笑,没有说话。

    端起汤匙来抿了一口。

    这汤喝到嘴里面都有一种挂口的感觉。

    毫无疑问的,这里面的东西,就没有一样是便宜的。

    “接下来一道菜做什么?”

    林楚看着旁边的材料:“干?大虾?”

    这道菜,好像是段大美女点的菜。

    所谓的干?大虾,就是用小火将大虾煎至两面金黄。

    然后将煎好的虾,与葱姜丝一起,放进锅子里面焖煮。

    听起来好像是一道挺简单的菜。

    但实际上,说起来简单,做起来,那可是一点都不简单。

    别的不说,炸虾的油温,就不是那么好控制的。

    油炸自然是谁都能够炸。

    可是想要炸的那么恰到好处,就不是一件那么容易的事情了。

    一旦是操作不好的话。

    不说是炸糊,直接就能够把虾脑给炸出来。

    影响口感不说,也实在是影响美观。

    “要不然你来?”莫老爷子将目光落在林楚的身上。

    说实话。

    对于林楚的手艺,他还是十分欣赏的。

    无论是刀功,还是对于火候的把握,都是十分的不错。

    “我对这个没什么兴趣。”

    林楚摆了摆手:“我现在啊,就对吃感兴趣。”

    “我看,你也就是懒。”莫天源忍不住翻了个白眼。

    两个人接触的时间,又不是太短了。

    对于林楚,他自然是有着一定的了解。

    这个年轻的小家伙,无论是哪一个方面都是极好的。

    唯一的缺点好像就是……太懒了一些。

    当然了。

    莫天源也知道,这也就是在他的眼里面。

    在其他人的眼里面,这缺点……自然是根本就不复存在。

    多财多亿,凭亿近人的一个年轻人……懒一点怎么了?

    别说是懒一点了,就算是在床上动都不动,人家估计都会觉得这是一种情趣。

    一边说着话,莫老爷子拿出来一个小煎锅,倒上油,将大虾放了下去。

    做这道菜,有一些关键性的技巧。

    比如说……需要用凉油下锅。

    十来分钟的功夫,一只色泽红润光亮的大虾就已经是被放到了林楚的面前。

    “来,尝一尝。”

    大虾的表皮被炸到酥脆,虾肉不仅仅是香,而且还弹。

    上面的汁,是一个酸甜的口。

    还带着虾油的香味。

    兼具了甜,香,咸,鲜四个口味。

    很多宴客的场合,都能够见到这道菜了。

    对于莫老爷子的手艺,林楚自然是十分的满意。

    毫不客气的说,老爷子的厨艺,已经是到了一种登峰造极的地步。

    特别是在有心想要表演一下,全力以赴的情况下,

    就算是他,都尝不出有任何的瑕疵。

    在厨房里面待了一会,给莫老爷子又稍微的提了一些建议以后。

    林楚挥手告辞。

    没办法,也就是出来透口气而已。

    段菲还有陈老爷子还在那里等着呢,他自然是不可能一直待在厨房里面。

    还没等回到顶楼的包厢呢。

    就看到这女人,正在跟一个中年男士拉拉扯扯。

    好像是有争吵一样。

    女人似乎是想要离开,然而那个中年男士不让。

    林大老板下意识的扫了一眼,然后整个人不由
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