不过每个衙门的厨子则各有不同，因为京城内的官员开始五湖四海，每个地方的人都有偏好的饮食习惯，众口难调，这公厨的饭食都按照衙门大佬的口味走。

    比如翰林院的大佬苏大人出自晋西地区，那里喜好重口味，对于酸味尤其热爱，所以翰林院公厨的每道菜都是可劲放醋。

    一踏进公厨，这饭菜香味先没闻到，这醋酸先飘过来，不所有菜都放醋，这桌子上还摆放着醋瓶，方便人食醋。

    今饭菜是醋溜青菜，酸菜炒肉，反正一溜烟的酸味菜，南方饶叶聿庭吃了一口这菜，胃口立马就没了，这菜除了酸外，盐跟不要钱一样放，一口菜下去，这得配三口饭才能下肚，这米饭吃完后，这菜还剩了一半。

    因为前两年的战争，朝廷厉行节俭，不允许有浪费行为，叶聿庭一看别人都是光盘，自己只能咬着牙把剩下的菜全部装进肚子里。