了。

    “魏先生真是过奖了，我们都是乡下人，不过是守着点儿祖辈传下来的老规矩，可比不上大户人家。”

    魏衍却对大户人家的规矩嗤之以鼻道：“他们不过都是瞎讲究的花架子，没得意思。”

    叶老太太拿起筷子道了声：“开饭吧。”

    大家这才都捧起碗来开始吃饭。

    魏衍迫不及待地夹了一筷鸡肉塞进嘴里。

    野鸡肉虽鲜，但一般都会比家鸡的肉更硬更差。

    但是叶大嫂炖的火候到位，每一根肉丝儿中都吸满了汤汁。

    咬上一口，立刻在口中炸开。

    野鸡的醇香和蘑菇的鲜美混合在一起，相辅相成，变成了一种新的、独特的美味。

    魏衍以前一直不能理解，为何关外那边会把小鸡炖蘑菇当做招待客人的一道硬菜。

    如今才知道自己是坐井观天了。

    并非是菜不好吃，而是他以前没吃过做得好吃的。

    如果东北人做饭都是叶大嫂这样的水平，别说拿来当硬菜招待亲友了，