这力夫似乎是知晓规矩，在察觉到有人到来之后，也丝毫没有抬眼的意思，自顾自的吃着自己的东西。
而掌柜的则一招手，拿过来一个用以分锅的网子，往锅中间一插，就将一锅分了两半，汤还是一锅汤，食材却是过不去了。
“这涮羊肉啊，讲究的是食材，一锅清水，便已然足以。
提味呢，则靠的是调料。”
掌柜的笑着说道：“二位可有什么忌口，我去为二位端菜，上料碗。”
“掌柜的可能有所不知。”
陆离笑道：“我也是神都附近生人，这吃什么嘛，不戒师傅就听我的安排吧。
且先上两盘羊肉一盘牛肉一盘毛肚，一碟鸭血，土豆白菜冻豆腐，生菜粉丝金针菇，对了，还有糖蒜！”
“嘿，陆公子是懂行的，有的人，可就是为了这一口腊八糖蒜来吃的涮羊肉。”
听到陆离的话，掌柜的也不由地竖起了大拇指。
而后，他吩咐了一下伙计注意此处，便亲自去为陆离等人端菜。
不多时，陆离两人的菜就端了上来，摆了满满当当一桌子，那力夫抬眼看了一眼，陆离还报以了不好意思的微笑。
那力夫见了，却是连忙低下了头，根本不敢与陆离对视。
菜已然上来了，陆离却没有着急，而是先端起了料碗，对着不戒和尚笑道：“不戒师傅有所不知。
这神都涮肉，调料最是讲究。
神都人吃涮肉，要用二八芝麻酱，加韭菜花，酱豆腐，这是必须的，葱花香菜辣椒油则看自己口味。
而后顺转六十四下，逆转六十四下，转足一百二十八圈，这才能让芝麻酱的香气彻底散发出来。”
看着陆离的样子，来自极西佛国的不戒和尚也好奇的端起碗来，试着开始搅拌。
但那同在一桌的力夫却又瞥了他们一眼，嘴角一抽。
而后，拿起汤勺，从锅里勺了一勺汤，倒在碗里，和芝麻酱一和。
一股夹杂着肉香的芝麻酱香气，扑鼻而来。
“......”
陆离微微沉默，又拿起筷子，夹了一筷子毛肚，放在了他们的那一半汤锅之中，方才笑着说道：“这涮也有讲究，毛肚不能离开筷子，七上八下，这毛肚就熟了。
再煮下去，这毛肚就老了，啃不动了。”
话音刚落，那力夫便站起身来，将自己面前的所有肉，一股脑的全煮了进去。
而后，等菜熟之后，全部捞出，倒在盘子里。
再将刚刚和好的一碗芝麻酱，浇在了上面。
再拿筷子那么一搅。
嚯，那香气，让不戒和尚和陆离齐齐咽了一口口水。
力夫拿起盘子，筷子不住的往嘴里送，三下五除二，就将一盘肉全部消灭。
而后，那力夫站起身来，对着陆离二人打了个招呼：“您二位慢用，我却要先去忙去了。”
说完，忙不迭的小跑离开了此地，生怕惹上什么麻烦。
陆离则僵着脸点了点头，等到力夫彻底离去，一旁的不戒和尚才忍笑道：“陆小兄弟，你的毛肚，怕是老了。”
陆离这才恍然将自己的筷子抬起，苦笑摇头道：“我却是在镖局里被那些镖师师傅们忽悠了。
他们这才是正经的神都吃法，我学的这吃法，不知道是哪个酸绉绉的文人研究的。
嘿，反倒是吓到了这力夫兄弟，让他都没吃个痛快。”
“哈哈，今日能见陆小兄弟吃瘪，当痛饮几坛酒。”
不戒和尚哈哈大笑，招手道：“伙计，这张桌子，先上两坛水酒。”
一旁一直注视此处的伙计连忙点头，正要去搬酒，却听得门口一阵骚乱之声传来。
陆离与不戒和尚抬眼望去，却见到一名在大雪之日，身着一袭白袍，年岁约莫三十左右的男子踏步走来。
门口，似乎还停着一辆马车。
这男子面容俊朗，虽年至而立，却更添三分魅力。
这样的男子，跟北城，跟这涮肉馆，根本就是毫无干系。
门口的客栈掌柜的也觉出些不对，将自己的身子躬低，低声道：“这位公子，不知所为何来？”
白衣男子却是看也没有看着客栈掌柜一眼，也没有回话的意思，而是在客栈内部，不住扫视。
此时似乎有年长的老人认出了白衣男子的身份，颤颤巍巍的站起来：“是，是苏家的小子吗？”