水，空置茶壶所吸收的红尘之气，便随着滚滚沸水流注而去。

    放下茶壶，拿起茶罐，轻柔地打开盖子，取过茶匙：这叫茶匙，取茶之时，不能用手直接抓取，会沾染手上的俗气，要用茶匙将茶叶装入壶中。

    将茶匙和茶罐放回位置，再次拎起水壶，将水冲入茶壶，至满。将水壶放在炭炉上，当即拿起茶壶，将壶中茶水倒入茶盘中，口中解释道：

    这一道茶不能喝，因为在炒制的过程中和放置的过程中沾染的俗世之尘，被称之为泥茶。

    此时的李承乾和长孙冲神色已经变得肃然，看着崔浩行云流水般的优雅，再听着崔浩的解释，两个人都觉得自己的心渐渐地宁静了下来。

    倒空了泥茶，放下茶壶，再次拎起了水壶，一边将水冲入茶壶，一边用抑扬顿挫的语调解释道：

    这才是真正的第一道茶！

    注满水，将茶壶盖盖上。再次将水壶中的开水浇筑在茶壶上：这是浇壶，这是为了让壶内外温度一致，才能够最大程度地使茶汤纯粹和高洁。我们形容一位贤德之人，称其为纯粹而高洁，喝茶亦如是。

    李承乾和长孙冲肃然起敬。

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