宋福宝点去看新菜谱！

    第一道，腊味合蒸，第二道，腌鲜鳜鱼（臭鳜鱼）！

    腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。

    曾经还被评为过夏国菜，某水果台所在地的十大经典名菜之一！

    除了主材料腊肉，腊鸡，腊鱼，还有土豆，豆豉，辣椒，姜，白糖，根据现在找到的各种调料的替代品来看，还剩豆豉，以及没有种出来的土豆是需要自制的。

    土豆马