前边讲到我们出发的第62天午后来到贵州铜仁的青溪古镇。
我们这一天从清早出发，一直都在上坡、下坡，来到青溪古镇时，又累又饿！
不过，没有什么能比得上一顿美食更能安抚情绪的了！
吃完饭后，大家回到客栈，都没有出外，争取时间休整。
时间过得很快，转眼就到了太阳近西。
我们来到了饭店，中午的时候，三叔他们就跟饭店老板商量，说我们晚上想吃一些当地侗族人爱吃的地方菜，老板说没有问题。
饭店老板给我们准备了社饭、米豆腐，还有糖麻圆。
据说社饭是当地侗族人的传统美食，糯米需先浸泡大半日，再与野葱、腊肉等一起蒸煮，由于制作时间长，一般在逢节过节才会煮上一锅。
社饭吃起来很香，糯米的粘糯与腊肉的肥美酥香合二为一，再加上野葱的清新，真是无敌美味！
每个人都吃了两碗社饭，有些男孩还吃了第三碗。
社饭，我吃起来觉得有点像广东人的糯米饭。
广东人的糯米饭有两种做法。
一种是先用糯米与梗米或籼米以1：1的比例，煮成熟饭备用；再将腊肠、腊肉、冬菇切碎，还有虾米、兆柱，烧热铁油钁，将上述的材料翻炒至香气扑鼻熟透，关火前加入一把葱花；然后将这炒好的料加入煮好的糯米饭中，搞匀，就可以舀进碗里吃了。
另一种做法，则是先将糯米先泡半日，滤干水分备用，烧热铁油钁，加入米翻炒至半熟，再加入腊肠、腊肉、冬菇切碎，还有虾米、兆柱，一起炒至全熟。这样炒出来的糯米饭叫生炒糯米饭。
一般来说，煮好再加入炒料的糯米饭，没有生炒糯米饭油，而生炒糯米饭就比煮的糯米饭要香，有时生炒的糯米饭还故意带点焦，吃起来很脆口。
米豆腐是青溪镇当地的一种特色小吃。
米豆腐嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片的米豆腐，配以特制的油辣椒、醋辣椒等佐料，酸香麻辣，滑软可口。
米豆腐其实是用当地产的粘米做主要原料，经过多道工序制作而成。
糖麻圆作为最后上的一道小吃，焦黄透亮，色泽诱人，撒上芝麻更香，外酥里嫩，糯绵香甜，一点也不粘牙。
糖麻圆是用糯米粉做材料制作的。
吃完饭的时候，太阳也下山了。
走出饭店，就感觉气温明显低了几度，我们都回到客栈休息。
在客栈里，隐约听见窗的外边有呜咽声。
推窗观望，河上漆黑一片，但风吹动了窗户。
见我有点奇怪，萧遥剑对我说：这种风就是“山风”。
什么？山风？
萧遥剑说：对！在群山中的谷底平地，才会有这种风。山风吹空林，飒飒如有人。岑参说的就是这种风。
我听了，不禁唉呀一声！
山风吹空林，飒飒如有人。
假如你独自一个走在野外，忽然前边的树林左摇右晃，似乎有人在拨动想走出来！
即使内心足够强大，想来也不免让人感觉汗毛竖起。
我忽然想到什么，就问萧遥剑：你说的这种山风，是否就是落山风？落山风卷暮云低，残照荒丘草木凄。 古道无人沙自舞，寒鸦数点向林栖。别说，古道无人沙自舞的情形，怪吓人的！
萧遥剑说：落山风白天也会有，就是山间的空气流动，自山顶往下吹的风。我现在说的山风是在日落后一个时辰开始吹，到第二天日出前停息。山风从山顶往下吹，穿过崖隙就会产生那种呜咽声。山风来到时，位于谷底平地的人们，会明显感到寒气逼人。一般这种时候，人们尽可能不出门或早点找到避寒的地方，以免因为衣着不够保暖而着凉。
原来在群山中生活还会有这种注意事项。
萧遥剑野外生活的常识比我懂的多。
学过地理常识的人都知道，山越高，空气越稀薄。山顶的空气一般比平地的空气冷，谷地平地相对温暖，冷空气就往暖的地方快速流动，形成风。
这呜咽的风声，确实有点骇人！不过知道了原理，也就不惊了。
刚开始时，河对岸还有星点灯火，后来夜了，远处的灯火纷纷熄了。
我们房间的兄弟们都洗漱好准备入睡了，半掩窗户，吹灭了灯。
我躺在床上，听着呜咽的风声，辗转难眠。
忽然感觉房间像是光亮了许多，我转身看向窗户，发现不知什么时候，窗户的天空竟然出现满天的繁星！
这实在太美了！
我推了推旁边的萧遥剑，萧遥剑睡眼惺忪，用眼神问我什么事？
我推他的头往窗那边转，他看了一眼，把被子一盖，不管我了。
我悄悄地走下床去，来到窗前，刚好够得上窗棂。
透过窗棂外看，眼前的一幕，让我直接张大了嘴巴！