石锅烀饼做法也很简单。

    面粉倒入盆中，加入老面和一点点食盐，加水搅拌成絮状，用手揉成面团，盖上兽皮等待发酵。

    排骨让阿修帮忙拆开剁成块，用凉水泡去血水，沥干备用。

    一块肥肉切成小丁、一节山药切成小块儿、切一些姜丝备用。

    等锅热后，将切好的肥肉放入锅中翻炒，油都炼出来后，倒入姜和排骨，之后倒入几大碗水和山药。

    这个时候，把发好的面擀成圆型，大小与锅接近，放在案板上醒着。

    一直等锅里的水少一点的时候，将面饼盖到肉和山药上。

    盖上盖子，直到肉和饼子都熟了。

    用小灶台烧的温水简单的洗完手和脸的郑意，揭开盖子，用刀切开面饼。

    “看着就很好吃。”，郑意夹起一块肉吹了吹塞进嘴里。

    因为上面盖上饼，热气散的慢，肉特别嫩。

    “好吃，阿修好了，可以出锅吧。”

    “嗯，我来端。”

    一锅石锅烀饼整整盛了两盆，油乎乎的肉，软糯的山药和暄软的面饼，视觉和味觉的双重冲击，让人口水直流。

    幼崽自觉的爬上自己的小椅子，等着开饭。

    阿修盛了一晚肉和一块饼子到碗里，放到幼崽面前的小桌子上后，自己才开始吃。

    “哼唧～（好吃～）”

    “确实很好吃。”

    尤其是面饼浸到肉里，沾满汤汁，一口塞进嘴里，更是让兽满足。