面团静静地发一会,然后将面团再将揉至光滑就行了。”

    “现在我们开始做肉馅，肉馅就是将肉和菜剁成沫，加入盐，调好味道就好，肉的话什么肉都可以。”，郑意看了一眼大山补充道，“不包肉，只包菜也可以。”

    “现在开始做肉馅，族长有肉吗?”

    “有！”

    “我要一块儿肥瘦相间的。”

    “好嘞，我去拿！”，族长声音洪亮的应了一声儿，大步流星的走向家里的储藏室。

    族长对肉十分了解，选的肉也是纹理分明，肥瘦相间，非常适合用来做肉馅。

    肉有了，剩下的就简单多了，直接剁碎，加入盐，和一点有些干的不知名野菜。

    调好肉馅儿后，面放的也差不多了，之后就进入了另一个难点擀饺子皮。

    将面团取出来，分成几块儿，几个兽人一起帮忙将面团搓成条状，然后切成大小均匀的小面团。

    每个小面团在手里揉圆掌心压扁，找出有点厚的，沾面粉后，再压一次。

    之后右手拿起擀面杖，在小面饼上滚一下，左手捏住小面饼左任意边缘，将小面饼转一下，反复循环就好。

    因为要教他们，所以郑意每动一下就要停一下，确保他们能看清自己的每个动作。