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第233章 硬菜开水白菜上场(2/2)

小的白菜切成四份,用这些小白菜来当主菜。

    每盘五个白菜,一人两片刚刚好。

    提前将白菜烫水煮熟,然后放在冰水中让其迅速降温。

    汤现在也已经装备好了。

    取出一百个较深的盘子,将煮好的白菜整齐的码在盘子上,将之前煮好的清汤浇在白菜上,上面不用任何的装饰,看起来朴实无华。

    便吩咐师兄开始上菜了。

    师兄们也是第一次见这道菜,都有些不确定这师弟是不是弄错了。

    “小师弟啊,这道菜怎么这么寒酸啊?确定还没放什么配菜吗?”

    “哈哈哈,的确看起来是寒酸了点,可这道菜其实一点也不寒酸,上菜吧。”

    四师姐则是已经向文无双问过了,知道这菜没有看上去的这么简单。

    继续来到了之前的位置,准备少讲一点。

    “接下来的这道菜名为开水白菜,听名字的话这道菜是用开水和白菜所制作。看起来的确也是如此。”

    看了眼桌上那些期待着的众人,继续道:“至于到底是不是如看上去的这般简单,那还要等你们吃过之后才能知道。”

    现在师兄们已经开始上菜了,看到菜的人也都是一愣。

    “还真是开水白菜啊!!!”

    四师姐继续道:“好了,我就不多说了,自己体验这道菜才能真正的明白其中的深意。”

    说完之后便退了下去。

    留下了食客们懵逼的看着这道菜。

    “这道菜看起来如此的简单啊!不过你闻闻,这香味!怎么这么鲜啊?”
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