出了醉梦居，杜若凭着记忆往东大街走，结果才拐了一个弯，刚才那个跑堂小哥就追了上来。
“杜娘子，我们掌柜的…让我喊你回去！”他气喘吁吁地说。
杜若只好折返。
醉梦居门口，仇掌柜正在那里走来走去，弥勒佛一样的脸上满是焦急。
看到杜若，他仿佛看到了自己的救命稻草，“杜娘子，你可一定要帮帮我啊！”
......
这件事说起来，还有点味道。
自从醉梦居有了鱼羊鲜以后，生意大好，赚了不少钱。
仇掌柜自然居功至伟。
所以他才有机会被调到县城这边，东家的意思，是想让他把这道招牌菜推向所有分号。
刚好今儿来了几位贵客，机会难得，仇掌柜就把这道菜推给了他们，只要贵客觉得好吃，那么鱼羊鲜就算是有了名号。
结果谁知道，他从秀山镇带来的大厨刚刚在上茅房的时候，一脚踩空。
掉茅坑里去了！
“你说这叫什么事儿…”仇掌柜简直无语极了。
杜若忍住笑，“我觉得他洗洗还能用。”
“哎哟杜娘子，你可别光顾着看笑话了，等他洗完晾干得等到什么时候去？今儿要是做不出鱼羊鲜，我以后也不用在这行混了，你就行行好，帮帮忙，先替我们顶一下吧。”
担心杜若不肯答应，仇掌柜赶紧报出条件，“你放心，绝不会亏了你的，一两银子的报酬如何？”
“不用不用，举手之劳而已，用不着报酬。再说了，咱们可是实在朋友，还有商公子那层关系在，我怎么可能见死不救呢。”杜若很爽快地答应了。
仇掌柜大喜，赶紧前面带路。
杜若在厨房里转了一圈，先把羊肉处理好，用盐、胡椒粉、酱油、淀粉和花雕腌制备用，然后从桶里捞出了一条一斤多的鲫鱼，开膛破肚去鳞片，清洗干净。
“可以生火了，要中火。”
伙计生火的技术不错，很快锅就热了起来。
杜若先放入三勺油，将鲫鱼煎至两面金黄，再倒入一碗清水，煮沸后放入腌制好的羊肉片，加酱油、盐、糖，青菜和胡椒粉，用大火收汁。
不多时，色香味俱全的鱼羊鲜就做好了。
她将鱼羊鲜装盘，再撒上香菜，稳稳地端到了仇掌柜面前。
仇掌柜搓着手闻着味儿，忍住了尝一口的冲动，亲自送去了春字号包间。
他还特意瞄了一眼那位江捕头。
果然跟他弟弟一样，生得一副好相貌，杜娘子可真是有本事，能嫁得如此郎君……
仇掌柜也不敢多看，只是简单地介绍了一番鱼羊鲜，然后便退出去掩上了门。
里面传来推杯换盏的声音。
想起杜若还在下面，他赶紧噔噔噔下楼去了后厨，从怀里摸出一块碎银子塞到杜若手里，“多亏了杜娘子帮忙，小小心意莫嫌少。”
杜若哪里肯接，又推了回去。
见她死活不收这个钱，仇掌柜也没办法，刚好杜若还没吃午饭，于是让人准备了几个菜给她。
杜若懒得去大堂占位子，干脆就躲在后厨随意地吃了几口。
一碗饭还没吃完，伺候春字号包间的伙计跑下来了，“掌柜的，贵人说要请做鱼羊鲜的那位大厨进去！”
仇掌柜跟杜若对视了一眼，齐齐变了脸色。
“是不是菜有什么问题？”杜若忙问。
伙计摇头，“那倒没有，我看他们吃得挺开心的，连连称赞，或许是有赏吧。”
那就好，两人都松了口气。
仇掌柜看了眼杜若，欲言又止。
杜若倒是挺开心的，倒不是为了那个赏，而是终于可以名正言顺地进去看看自家相公了。
她整理了下衣服和头发，跟在那伙计后面往楼上走。
仇掌柜跺了跺脚，追了上去，“杜娘子，待会儿你不管看到什么，都一定不要激动知道吗？”
杜若浑不在意地挥了挥手，“放心吧，我又不是没见过当官的，不都是两只眼睛一张嘴，没什么好激动的。”
要说激动，或许看到江漓会有一点吧，毕竟还怪想他的。
她拔脚上了二楼，冬，秋，夏……终于，在走廊的尽头看到了春字号包间。
伙计抬手敲门。
“进来！”里面传来了男人略尖细的声音。
杜若推门走了进去。
包间里很热闹，四男四女，男的除了江漓、王不就和县令李决明，还有一个蓄着八字胡，看着很骚包的中年男人。
女的都很年轻，长得也都不错，就是穿得太少，举手投足间一股子风尘味。
杜若的脸瞬间冷了下来。
呵，原来如此。
怪不得守门的衙役要说江漓出远门了，怪不得