好看。
陈玮又打了十个鸡蛋放了进去,顿时蛋花散开,更是像一朵大大的牡丹花绽放开来了。
他又调制了一碗水淀粉放了进去,慢慢的,汤变得越来越浓稠,再加入一些白胡椒粉、酱油、米醋还有一些食用盐,这就算是做好了。
陈玮又让段阳在每一碗的酸辣汤中放上了一把葱花,顿时汤的颜色变得十分的好看。
绿油油的葱花点缀着黄褐色的汤,就像是绿叶一样,映衬着美味佳肴的绽放。
“东家,这个汤我从未见过,但是却觉得十分的精妙。”
段阳忍不住的夸赞道。
原来只是一些边角料也能做成美味的汤羹,这若是放在之前,段阳是想也不敢想的。
自己最多会把它们炒成一盘大杂烩,味道也不可能会有这么融洽。
大多数都是因为掌柜的不舍得浪费钱,所以他们后厨吃的最多的就是这些不能给客人上的菜品。
现在看到陈玮竟然这么简单的就让他们绽放,实在是太让人觉得佩服了。