“东家，咱们这么说不就得罪了他们嘛？”
段阳有点担心的看着陈玮说道。
“若是好吃好喝的招待着还要看他们的脸色行事，那我岂不是吃饱了闲着找气受？”
陈玮继续处理着手里的豇豆：“我虽然是厨师，但是我这里可不是饭店，来吃席，就没有催菜的道理。”
陈玮一边说着，一边把手里的豇豆按照之前的凉拌方式开始制作了。
“段阳，把这些和之前一样，等会儿分成十份儿，然后备用就行。”
段阳闻着香喷喷的凉拌豇豆心下感念，自家东家就连普通的蔬菜都能做的这么美味，若是以后开个酒楼那生意不知道多么的火爆呢。
“东家，咱们已经做了四道凉菜了，还有剩下两道您准备做什么呢？”
段阳看着已经没有什么品种的蔬菜了，竟然想不出来该做什么合适了。
“把家里上次做菜剩下的鸡肉拿来，我们做一个凉拌鸡丝。”
陈玮指着不远处放在盆子里面他们昨天吃剩下的那半只鸡，脑袋里直接就闪过了这道曾经在减肥圈里火爆了的凉拌鸡丝。
段阳把鸡肉递给了陈玮，他好奇的看着陈玮准备怎么制作这道凉拌鸡丝。
毕竟在他的意识里鸡肉只能和土豆炖煮或者是用一些辣椒爆炒、煲汤都是很好吃的。
凉拌鸡丝这可又是自己没有涉及过的领域。
只见陈玮熟练的把半只鸡的鸡皮褪了下来，然后把鸡骨头全部都剔了出来，还有鸡肉上的鸡油都去掉。
这样干干净净的鸡肉就准备好了在自己的面前。
陈玮让段阳先把水烧开，然后自己从院子里拿来了一碗带着冰碴子的水放在了一旁备用。
鸡肉被陈玮切成了条状，然后放进了热水中，放上葱白、姜片华友葱段和黄酒来进行去腥。
大约是煮了十五分钟之后，鸡肉全部都熟了之后，陈玮把鸡肉条捞了出来放进了冰水中，然后用手撕成了一条一条的。
说实话，这样的感觉真的十分的解压，让陈玮很喜欢。
段阳看着也是跃跃欲试的样子，陈玮就把位置让了出来，让他来做这些，自己则是在一旁准备一些配菜。
把三根黄瓜切成了丝状，然后又把一些小番茄也切成了小块放在了一旁备用。
陈玮还把自己刚刚从空间里面拿出来的柠檬准备了出来，切成了两半。
这个时候段阳也把鸡肉全部都已经切成了肉丝，递了过来给了陈玮。
陈玮把鸡肉丝和配菜放在了盆里，然后撒上了葱花、蒜末、还有一些小米辣椒进行了搅拌。
等到搅拌均匀之后，就是自己经常拌菜用的那些配料汁了，最后用力把柠檬挤成汁，酸酸的味道，闻着就有点想要流口水的感觉。
“东家，这是什么？”
段阳是第一次见到柠檬，对于这个黄黄的，闻着还酸酸的东西感到了一丝好奇。
陈玮告诉他：“这个叫做柠檬，也是南方特有的一种水果，就是有点贵了，所以这次我就只买了两个回来。”
“原来如此。”
段阳说着，就好奇的把陈玮已经用完的柠檬拿了起来放在了鼻子旁边闻了一下，那个酸酸的果香味儿瞬间就让他的口水差点蔓延出来。
“这个味道怎么比咱们平时吃的醋都还要酸上几分啊？”
段阳皱着眉头赶紧把柠檬放到了一旁，自己可是受不了这个酸味儿，吃这个还不如喝醋呢。
“嗯，这个平时都是和蜂蜜搭配起来喝水的，偶尔也会用来作为凉菜提鲜的调味料。可以很好的代替醋。”
“鸡肉比较腥，柠檬能够很好的压制住它的味道。”
然后就顺手把鸡丝递给了段阳，还是和之前的一样分成十份儿。
段阳端着这盆鸡丝走到了一旁，出于好奇的，他伸手捏起了一根鸡丝放到了自己的嘴里。
然后让他没有想到的是，这个凉拌鸡丝竟然比自己平日里吃的土豆炖鸡块还要美味许多。
尤其是那个叫柠檬的果香味儿在嘴里炸开的一瞬间实在是太上头了。
“怎么样，味道还不错吧。”
陈玮的声音从段阳的身后传了过来。
看来自己偷吃是被东家发现了，段阳不好意思的挠了挠头，然后就赶紧忙活自己的事情了。
陈玮倒也没有责怪段阳的意思，毕竟这个凉拌鸡丝的味道确实还是满吸引人的，如果不是因为自己实在是吃的腻了，按照自己以前的馋馋的样子，肯定也会偷吃的。
接下来就是一道甜点了。
陈玮对于甜点的制作一点都不比其他的菜品差。
他拿出来了不少的红薯，然后麻利的把红薯的皮削削干净，放到了蒸锅上开始大火蒸熟。
除此之外，他还蒸了一点红豆，想要当成一会儿的内陷儿。
在此期间，陈玮还看