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第二百六十二章 鲍鱼全宴!(3/3)

厨房准备吃的!”

    就在这个时候,杜月叫住许卫国。

    “卫国!”

    “媳妇,你有啥事?”

    “刚刚一大爷他们来找过你。”杜月道。

    “哦!他们来找我?有说是什么事情么?”许卫国笑容玩味道。

    杜月摇摇头,“他们见你不在什么都没有说就走了。”

    “你要不要去找找他们,我担心有什么重要事情!”

    许卫国却是摆摆手,“能有什么重要事情,放心吧,他们还会来的,我去做饭了!”

    说完,许卫国便提着食材走进了房间里面

    时间一点过去。

    娄晓娥将娄父娄母接了过来。

    家里又热闹几分。

    而很快许卫国也将一道道菜端上了桌。

    当看清楚桌面上的菜式后,所有人都吓傻了,没错就是吓傻了!

    娄父娄母对视一眼,咽了咽口水,颤颤巍巍道:“这这是鲍鱼宴!

    ”

    许卫国笑着道:“没错,咱们今天就是吃鲍鱼宴!”

    清蒸鲍鱼蒜蓉粉丝蒸鲍鱼豉汁蒸鲍鱼红烧鲍鱼鲍鱼粥鲍鱼蒸蛋鲜鲍鱼瘦肉汤蚝油鲍鱼鲍鱼水饺鲍鱼捞饭

    “这是清蒸鲍鱼我知道,这个是什么呢?”娄父指着其中一样问道。

    “蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍,洗干净的小鲍鱼用刀在表面打上刀花,泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上,蒜切成末,一半油锅里炒一下,和另外一半蒜末调入蚝油,少许酱油,黄酒一起拌匀,将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟,蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可!”

    “那这个呢?”杜月也开口问道。

    “豉汁蒸鲍鱼,用刀挖出鲍鱼肉,去除内脏并洗净;鲍鱼壳用小刷子刷净,鲍鱼表面划十字花刀。葱切葱花,蒜切末,姜切末,豆豉漂洗干净后剁碎,接着锅内热适量油,加入葱、姜、蒜小火炒香,留出少许葱花备用,加入豆豉继续炒出香味,加入适量盐、少许糖调味,成为豉汁,鲍鱼重新放入壳内,浇上适量豉汁,蒸锅上汽后,蒸大约5分钟,表面撒些葱花,淋上适量烧滚的油即可!”许卫国耐心讲解道。
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