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【146】樱花与万物生长,料理中的生命力!(求订阅!)(1/3)

    【146】樱花与万物生长,料理中的生命力!(求订阅!)

    听见田所惠的回应后,一色慧冲她一笑,然后又回到了餐桌前。

    而此时的田所惠,和其他人一样,都被一色慧的这道一色流樱花茶汤茶碗蒸的香味所吸引。

    于是纷纷迫不及待地拿起勺子,舀起一勺蒸蛋送入口中。

    “绵软滑嫩的蒸蛋,一到嘴里,只是在舌尖上滚了一遭,就完全融化在口腔里了……”

    虽然完美的蒸蛋,通常都细嫩无比,但是像这样,真正可以用“入口即化”来形容的完美口感,还是令田所惠以及大家震惊不已。

    “蒸蛋化作清甜的汁水,溢满口腔,还有淡淡的樱花以及茶汤的香气。”

    “令人仿佛就坐在三月怒放的樱花树下野餐,悠悠地品着刚泡好的新茶。”

    “哪怕是呼吸,都带着这样清雅怡人的香气……”

    擅长乡土料理的田所惠,料理风格大多时候,也是以清新为主。

    因此对一色慧的这道一色流樱花茶汤茶碗蒸,田所惠先入为主地便有所好感。

    可是当她真正品尝到这碗茶碗蒸的蒸蛋时,还是不由得被这样极致到差点让自己咬着舌头的鲜美感给震惊到了。

    “好痛,痛……”

    这个想法才刚从田所惠大脑中转过,她便听见青木大吾发出了一声痛呼。

    青木大吾捂着嘴露出了痛苦的表情。

    “咬,咬着舌头了……”

    他含糊不清地说。

    而青木大吾话还没说完,佐藤昭二也捂着嘴哎呀叫了起来。

    看起来,似乎他也发生了和青木大吾一样的问题。

    其他人虽然并没有闹“五八三”出这样的洋相,不过从他们的表情来看,这道茶碗蒸的鲜美程度,还是远远超出了他们的想象。

    而最近味觉进步神速的田所惠,对这种不断冲击着舌尖的极致鲜美的感觉,更是清楚。

    “细腻柔滑,没有一丝气泡的蛋液,显然是在蒸制前,就反复过筛,滤去了蛋液中的空气。”

    “从而使蛋液在蒸制的过程中,达到完美的口感。”

    “而其中的虾仁、青菜、香菇、木耳……等种种食材,在调和入蛋液中蒸制之前,也各自经过了特别的处理方式。”

    “使它们在蛋液中,能够鲜明地展现出各自的特色!”

    “樱花香味,以及茶香的秘诀,应该就是来自于调和蛋液时的温水。”

    田所惠闭上眼睛,仔细分辨着其中的味道。

    “完美的蒸蛋,在蒸制的时候,并不只有原本的蛋液。”

    “只有在蒸蛋之前,在搅散的蛋液中,加入适量比例的温水,再经过反复过筛,才能让蒸出来的蒸蛋达到完美的口感。”

    “而一色前辈所用的,调制蛋液的温水,应该是他特地调制的,这才让蒸蛋中,散发出了樱花与茶汤的香味。”

    弥漫在唇齿间的,馥郁而清雅的幽香,令在场品尝到这道一色流樱花茶汤茶碗蒸的所有人,都陶醉不已。

    “唇舌间流淌着温暖清雅的蒸蛋融化后的蛋汤香气之余,隐藏在蒸蛋中的虾仁、青菜等食材,又为唇齿带来另一番美妙的体验。”

    “一盅小小的茶碗蒸,竟然让人仿佛经历了一场三月樱花树下的美味大餐!”

    沉浸于这样极致的美味中,极星寮的大家,只感觉此刻的自己,几乎连话都顾不上说了。

    他们狼吞虎咽地将茶盅中剩余的蒸蛋一口气吃完。

    随后,他们的大脑中,突然浮现出一副奇异的景象。

    不知何时,他们已身处于三月樱花盛放的大道。

    放眼望去,四周都是一片粉色的樱花海洋。

    鼻端飘荡着樱花清幽的香气,行走在樱花树下的他们,身上都落满了粉色的花瓣。

    樱花树下,赏花的游人不计其数,他们的脸上,都洋溢着对春天到来的欢欣,以及对樱花怒放时的喜悦。

    走了一段路之后,他们在其中一棵,盛开得最热烈的樱花树下,铺开了野营用的餐布。

    每一个人都拿出了自己为了这次野炊,而精心准备的料理,分给大家品尝。

    有鲜香的虾仁、清爽的青菜、脆嫩的木耳、甘柔的香菇……

    一边品尝着美食,一边闲聊的他们,抬头望着头顶盛放如粉色海浪一般的浪漫樱花。

    从心而发地感觉到了一种对生命活力的向往与激情。

    “呼……”

    直到幻景逐渐从他们眼前破碎,重新意识到自己眼下其实依然身处于极星寮的厨房中的众人。

    心中竟然一时间有些怅然若失起来。

    “这股温柔的生命力……这就是一色前辈的料理之中,所想要传递出的意义吗?”

    榊凉子脸上露出了微微有些惊讶的表情,她仿佛喃喃自语似地说到。

    “这种万物竞发,樱花浪漫盛开,人声鼎沸的场面
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