的稻草地,山鸡拿来窑鸡,野兔拿来烧烤,鸟蛋先煮了再烤。
“小胖,我给你钱,去小卖部买点烧烤料过来,你们两个把山鸡和野兔的毛拔了,另外两个和泥巴。”
作为孩子王,张生指点江山,像是监工头,指挥小屁孩干活。
忙活了一个多小时,山鸡野兔毛拔光了,土瑶也垒起来了,小胖更是买回了烧烤料,还从家里拿了盐巴。
山鸡裹一层荷叶,抹上一层黄泥,等表面干燥结石后,在扔进土窑里,利用炭火开始窑鸡。
另外一边也架起了火,削尖找来的竹子,从野兔的身体穿过,一边烤一边放料。
表面冒出一层油,野兔皮也开始变得焦焦的,撒上一把烧烤料,混杂着孜然和辣椒粉以及各种香料,飘荡在田野间。
另外一边的麻雀蛋也好了,用竹签串成一串,大火一烤,表皮起了一层皱巴巴的焦,再用刀划两刀入味。
又忙活了一个小时,野味总算是搞好了。
“来,你俩最小吃鸡腿,你俩大点吃兔腿。”
张生开始给各个小屁孩分吃。
“谢谢大哥,哇,味道好香啊,口水都流了!”
“好吃好吃!”
“比俺娘做的饭都好吃!”
……
小屁孩吃得满嘴流油,别提有多满足了,这可比玩泥巴和过家家强多了。
张生露出欣慰笑容,也跟着开始啃了起来。
先说窑鸡,水分锁在荷叶和泥巴里,使得山鸡肉质充满汁水。
再说说烤野兔,经过炭火烘烤,外皮焦香,肉质软嫩,尤其是兔皮,一口下去肥而不腻。
美味美味!
忙了一下午,也觉得值得了。
正吃得高兴,远远走过来了一抹倩影,站在张生面前,“没想到你还挺闲的,既然如此,我给你酬劳,让你替我办点事。”