“那今天想要吃点什么呢?”
神坂悠人站在吉尔伽美什面前微笑着问道。
英雄王抱着胳膊,他的眼睛微微闭起来,神色之间除却那一丝的疲惫外便是满满的高傲。
他的高傲永远都是如此。
“随意弄些肉食好了,但是不能辱没了本王的威名,神坂,你可不要拿些随随便便的料理来糊弄本王!”
吉尔伽美什的话前后很是矛盾。
既让神坂悠人随意又让神坂悠人严谨...
这种话,很是任性,但很是吉尔伽美什能说出来的话。
神坂悠人略有些无奈的笑着点点头。
他已经习惯吉尔伽美什这样的点菜方式了。
这个王,点菜总是很别扭。
神坂悠人的眼神望向恩奇都。
恩奇都略有些歉意的朝神坂悠人笑了笑。
他在为吉尔伽美什刚刚的举动道歉,他是要比任性而高傲的王懂礼貌懂的多的多了。
“我与吉尔一样就好。”
他温和平静的对神坂悠人说道,嘴角还带着一抹微微的弧度。
“好,那还多等待些时间,这道料理的时间恐怕会比较长。”
神坂悠人微笑着对二人说道。
吉尔伽美什无所谓的摆了摆手,他嘴角透出一股有趣和期待的弧度,随意的用手撑起了自己的脑袋看着神坂悠人说道:
“珍馐向来需要额外的时间来制作,本王很期待神坂你这次的料理,不要让本王失望了啊!”
“放心,我相信不会一二零让你失望的。”
神坂悠人淡然的表现引起了吉尔伽美什的笑容。
随后神坂悠人便是转身进了后厨。
他心中已经想好了接下来要做的料理。
提起肉料理,在漫长而悠远的中华料理历史长河中,有一道菜,是绝对无法避开的。
它的知名度与传播度,绝对是顶尖的那一批次里的。
不管是专业人士还是平民大众,都必然知道它。
从极北的冰城到南端的百粤之地,它都绝不缺席。
而且绝对称得上‘压轴’这二字。
笼统的算上一算,它的做法起码也会有二十种,而且每一种做法都各有精妙之处。
它便是...红烧肉~
没有一道肉菜能像它一样被男女老少这样喜欢了。
从孩童到老人,再从男人到女人。
没有人能拒绝一块肥瘦相间火红软糯的红烧肉...
神坂悠人已经烫过了肉,他操刀开始切块。
红烧肉的肉块不能小气了,若是和寻常料理一样肉的体积那么小,那红烧肉就不叫红烧肉了。
就得是肉滚滚的方块。
就得是有一指头那么粗的肉块,甚至这个粗度还不够。
切成后又是放热水一烫,接着又是冷水一过,那肉块的松紧程度自然的朝向紧致走去。
开火,下油,捏上桂皮、香叶,再扔进去几颗八角。
锅铲随意翻一翻,香气顿时扑鼻。
神坂悠人将肉块倒进去,那些方方正正的白肉块在炽热的锅中一点一点的在发生着向美味的转变。
它们表皮开始泛起淡淡的金黄色。
肉肥的那一部分开始缓缓的向外渗出油脂,瘦肉越发的紧致起来。
锅里的气氛愈发的热闹起来。
一股要远胜刚刚桂皮它们所发出的香气的香味开始散发出来。
饥饿的人若是闻到这股味道足以刺激的他们发狂。
即便是已经吃饱了的人,在这股味道下也是会产生自己还饿着的错觉。
但,属于红烧肉的真正魔力仍旧还没有展现。
它不过是展现出了冰山一角而已。
想要窥得它的真貌,那就得等它好了。
到那时,才是它真正足以让人发狂的时刻~
神坂悠人此时的手已经握住了老抽的瓶子。
他手指一翘,瓶盖应声而开。
手腕一倾,黝黑的老抽便是浇到了锅里的肉上。
方才还微微透着金黄的肉块立刻显的有些发红。
同时锅里还爆发出一阵激烈的沸腾声。
那是老抽接触到锅底的声音。
叮当叮当~
这是神坂悠人往锅里撒入冰糖的声音。
冰糖不小心碰到锅壁又是不小心碰到彼此。
清脆的声音在它们接触到肉块的时候顿时便是荡然无存。
洁白晶莹的冰糖开始缓缓的融化,它们的颜色逐渐失去了原本的初色。
逐渐的变黄,又是逐渐的变红...
随着神坂悠人的翻炒与锅里的高温,肉的颜色逐渐的变得深入起来。
那本来不过是流于表面的红褐色逐渐的开始向它们的内部渗透进