通俗易懂的小名——味精。

    但用鲜肉来发酵谷氨酸钠，不仅成本高，而且效率也不算太高。

    肉醢的鲜美程度，又怎么能与宰予精研的酱油相提并论呢？

    以齐侯的过往性格来看，吃喝玩乐无一不通，不让他接触到酱油也便罢了，一旦让他品尝过如此美味，那还不得顿顿来二斤酱油下饭？

    有了齐侯做表率，齐国的士大夫们肯定也会跟着效仿，齐国的民众自然也得跟着尝尝鲜。

    这样一来，菟裘酱油还用愁销路吗？

    －－－－－－题外话－－－－－－

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    ——节选自《宰予日记》

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