第二百八十八章 火龙果汁点缀,福字当头(2/2)
“以库很厉害呀,他的手臂力量很强大,连续敲打了一个小时,一整块牛肉你已经快被他敲打成肉泥了!”
好好在这只是一小块牛肉而已,因为根本不需要用那么多牛肉,总共评委就三个人,最多做出来三颗牛肉丸就差不多了。
这里的章鱼丸子也确实不同,里面是海鲜大杂烩,所以这两个人也是最有资格和苏御做280比拼的!
就连严老头也得好好的品尝一番,看看哪一个人做的丸子更加有风味。
“苏御将锅内油炸的两个丸子捞出来了,看来已经差不多了!”
“苏御做两个的原因,估计是想要做个备份吧!”
“没错,万一有一个丸子损坏了,还有一个能够替代,想法非常周到,万一出了什么差错,想要及时补救的话,可就没有那么容易了!”
苏御选择了其中一个成色稍微好一点的油炸丸子,将其放置一旁冷凉!
就算丸子凉了,他的酥皮还在,依然酥脆爽口,而且冷凉过后他的口味更加!
苏御轻轻的用牙签,在上面点缀了一个字!
“福!”
福字当头!
可谓是好运将至!
将这金黄的酥脆大丸子,放至一旁,接下来就准备勾芡,将另外两个丸子做好,差不多一个多小时就可以上菜了!
苏御拿出基本大料,将锅内剩下来的温油倒出一点!
这些丸子有一个特性,那就是非常的Q弹爽口,因为他们里面还有着马蹄!
吃起来非常的劲道,每一个丸子都有着自己的内涵,也都有着自己的风味。.
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