美,这已经不单单吃虾的肉质。”
“至于我腌制的方法,大家也看到了,冷热均匀能够快速的让虾子入味!”
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“这样一来,虾子已经多多少少有些熟了,那些料汁以及泡煮过的虾子,风味别具一格!”
“用油炸的方式,可以很好的封锁虾子内部的味道,以及将它的虾皮炸脆,虾皮在浸泡的过程当中吸收了大量的料汁!”
“最后大火翻炒,只不过是个收汁的过程而已...”
苏御讲述完之后,严老头率先鼓掌!
“你们几个人都听好了吧!”
“做菜千万不要慌里慌张,千万不要急,什么时间做什么菜,自己要分清好主次,把握好分寸!”
“这做出来的菜自然有着很多的对比,我们就不多说什么了,你们的厨艺还没有到家,好好的练!”
阎老头说完之后,将这次的分数拿了出来,不用多想,苏御稳占十分!
其余的竟然每人四分,真的是有些不可思议,还能够这样打分!
“给你们打0分又不好看,打4分已经是不得了的了!”
“结束,咱们明天再见!”
严老头拍了拍手之后,跟着剩下来的两个评委也就离开了这里...
“欧耶!”
“我家小苏苏又赢了!”
李向东看到这一幕也是喜笑颜开,上来就拿下了10分,就已经拔得头筹!