底是什么操作?
最关键的是在大火当中,他们还能够清晰的看到,料汁和虾子的碰撞...
“这么大的火虾子不会直接糊掉吗?”
“虾子会不会直接焦掉,影响口感啊!”
很多人都提出这样的疑惑,但很可惜这时在现场直播也没人为他们回答!
他们也只能够自己慢慢的揣测,毕竟现在的超管甜甜,也是张大了嘴巴一句话不说,默默的看着震撼的场景。
不光是场外的人,场内的人做好自己的菜,也都扭头过来观看...
苏御的厨艺也已经达到了巅峰造极,就凭借着罗汉十八翻,这种厨艺就不是别人所能够超越的。
“真是不知道苏御师承谁?”
“如果他没有老师的话,这就有点太(赵李好)恐怖了,他的这些厨艺刀法至少要有着二十年三十年的功底,可是他才多大二十出头!”
李向东在后面默默的说出了这句话,已经给了一个极高的评价!
“哈呼!”
苏御松了一口气,快速的关火,大火翻炒收汁之后,虾子已经变得金黄!
而且上面裹上了一层又一层的料汁,看起来非常有食欲..词.
虾肉已经完全吸收了辣油辣汁的精华,国内剩下来的都是一些香料的残渣!
这就是取其精华,去其糟粕的真正含义吗?
眼看还有两分钟,苏御快速的用筷子将每一个大虾,放到金针菇上面!
简单的摆盘之后,赶紧按下了上菜铃!
这时间可拖不得,万一超时了,也不知道这些评委会怎么看待自己,搞不好直接搞个零分也说不定!.