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第二百一十五章 一品海鲜,脆皮水的制作(2/2)

两个人嬉笑言开了一番...

    王强拎了两大袋的水果,一边是杨梅,一边是荔枝。

    “苏大哥,这两样水果如何?都是极品杨梅和极品荔枝!”

    ..... ..... .......

    “配方,杨梅荔枝水!”

    苏御果断的从低级奖池当中,换取了这个配方...

    对于苏御来说极品就足够了,像这样极品水果它本身的天分很高,根本不需要有着任何的点缀!

    再加上它的水分充足,吃起来就能够让人饱满!

    “可以,我先把他们熬制起来!”

    苏御知道制作甜品的时间大概有半个小时,所以用现在的时间去制作也无所谓。

    “麻烦两位,帮我把一部分的杨梅直接泡入水内,加上一些适量的食盐!”

    “食盐?”

    “我没听错吧,苏兄弟你竟然要加食盐,这是为何?”

    “糖可以提升,做菜的鲜美程度,而盐同样可以提升水果的甜度!”

    “少放一些就可以了,毕竟这些水果都是极品水果,只是我有着相应的习惯!”

    在水果当中盐是吸水的,当水果当中的部分水分少了,那么它的甜度自然就上去了!

    这种方法用在日常的水果当中有着奇效,不过放在这种极品水果上,那就是微乎其微。

    但苏御还是打算做一道很清凉,层次感丰富的饮品!

    “孟兄,麻烦帮我把一部分的荔枝剥皮!”

    “好的!”

    两个人忙得不亦乐乎,苏御去壳的部分是要把这荔枝打成肉糜,做成饮品当中的果肉!卜.
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