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第一百九十一章 清水出芙蓉(1/2)

    第一百九十一章 清水出芙蓉(1 / 1)

    苏御早就准备好了一个稍大的过滤网,将过滤网安置好后,将这个锅内的高汤倒到另外一个锅内,继续煮沸。

    “这小子在做什么?”

    “这来回煮的高汤还能变样的不成?”

    “不太清楚!”

    如果他们能够看到他们的颜色在逐渐改变,或许也就明白苏御在做什么了!

    但有些事情不是他们所能够理解的,毕竟这个世界的食物缺乏,对于料理的研究并不透彻!

    苏御在将鸡肉糜倒进去!

    “怎么猪肉的味道不够鲜美换成鸡肉了?”

    “确实鸡肉更加的溶于高汤,所体现出来的味道要比猪肉~高一个层次!”

    “就算如此放这些生肉加入高汤类,也不会有着什么太大的变化,反倒是让高汤的口感更加的寡淡-!”

    “你们可别忘了,他可什么调料都没有放,也就是说这高汤内,连最基本的咸味儿都比较困难!”

    “那我怎么闻到刚刚飘出来的味道,非常的咸香?”

    “错觉呗!”

    老辈们各有各的说法,每人的想法,各有千秋,各不相同...

    况且这些老者本来就是过来挑刺儿的,说的不好听就是过来施压的!

    这些话说的难听,并不是针对苏御,而是针对李向东和孟国天...

    只不过这次酒老出现,反倒是让他们感觉到有些不可思议,也打破了他们的计划。

    正所谓说者无心,听者有意,苏御可把这些家伙的每一句话都记在了心底,一会儿看自己如何扇他们的嘴巴子!

    两分钟后,所以再次煮沸鸡肉沫已经完全漂浮在这高汤上面!

    苏御透过稀疏的浮沫,能够看到下面清澈见底,如同溪水流淌...

    “成了!”

    苏御用了相同的方法,只不过这次他将里面的高汤,倒入了茶壶当中!

    撇去浮沫之后,真的如同开水一般,并无他样...

    “小子做好了没有啊?我都在这里等这么长时间了!”

    其中一个长辈淡淡的说道。

    “来了!”

    苏御将白盅碗放在了桌子上...

    “就这?”

    “你不会告诉我打开来直接让我们吃吧!”

    “长辈您说笑了,当然不会是这个样子!”

    “我这不还为你们准备了开水吗?正所谓开水白菜,开水浇白菜!”

    这个老者脸色古怪,他们都知道这里面就是高汤,哪来的所谓开水?

    “尽情品尝开水白菜!”

    说着苏御提高了手中的茶壶,轻轻的将这里面的高汤浇出!

    高汤落下那一刻,如同碧玉的泉水,灯光照耀下,清澈透明...

    “这怎么可能,你明明倒进去的是高汤,怎么出来就变成白开水了?”

    “这不会真的是开水吧!”

    “不对,这里面竟然还有着咸香的味道!”

    “你这小子搁这变魔术呢?”

    之前不爱说话的几个老人也都开口了,他们所说的这些话,不知道是夸赞还是讽刺。

    反正让几个老人都迷惑不已,到底是什么状况谁都不清楚。

    当“开水”浇到了白菜花苞上,花苞叶缓缓的张开,如同花朵绽放!

    娃娃菜内晶莹剔透,原本有些干扁的娃娃菜吸收了“开水”瞬间变得饱满!

    花苞内的枸杞飘荡出来,一抹鲜红,落入眼底!

    “这配色简直就是绝了!”

    由于这些叶子,都是被苏御剪成荷花的,形态说是出水芙蓉,一点错误都没有!

    收心的莲花冲入“开水”散开,一道汤清味美的开水白菜就此形成。

    “请各位品尝,这就是我要待到国盛大会的菜品,开水白菜,这也是我第一次尝试制作,还请各位前辈不吝赐教!”

    苏御双手拱让,很显然非常有礼貌,也没有看出来任何寄傲不逊的样子!

    反倒是让这些长辈有些颜面无存...

    刚刚如此的羞辱,却没有想到人家肚量大的狠,根本没有放在心上,继续做自己的菜。

    就苏御这一步,已经狠狠的刷了他们几个耳光子!

    “怎么一个个都不动手了?刚刚说的不挺畅快吗?”

    “既然你们不动手,那我先来!”

    “酒老请!”

    ··· 0求鲜花····· ···

    其中一位老者站立起来之后,纷纷的做出了一个请的姿势,很显然,酒老在这些人当中的分量还是很高的。

    “五味俱全,秀色可餐!”

    “色,香,形样样俱到,这出水芙蓉让人垂涎欲滴,绝对是珍馐佳肴!”

    酒老还没有品尝,这华丽的词藻已经让这道菜的评级淡淡的升华,也彰显出这道
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