放进了盐堆里。

    用食盐将皮皮虾覆盖包裹，利用盐的高温传热性将皮皮虾闷熟。

    没错，这种制作手法正是标准的盐焗皮皮虾！

    “¨‖苏御，你这，这又是什么做法？”

    “放这么多盐炒皮皮虾，到时候皮皮虾还能吃吗？”腐小团惊恐的问出了所有人的心声。

    苏御微微一笑，没有解释太多，“能不能吃，待会儿你尝尝不就知道了吗？”

    毕竟，像这样冲击人三观的做法，最好的解释，就是用事实说话。

    “那，那好吧。”腐小团点了点头。

    篝火空着的另一边。

    在苏御的计划下早就搭好了铁架。

    只见他端起已经冷却完毕的蒜蓉酱，拿出小勺子，开始朝着一枚枚生蚝里面的添加蒜蓉。

    生蚝在铁架上放稳，在木炭的持续高温下逐渐开始冒出小气泡。

    类似于蛏子和生蚝(得王好)这样的贝类海鲜在常温下还好，可是一旦受到高温的质烤，就会分泌出来许多的水分。

    而这些水分，恰恰就是整个食材里最鲜美的地方引！

    将一勺勺的蒜蓉酱填满生蚝，然后再撒上两小粒绿油油的葱花碎，蒜蓉和蚝肉的鲜香完美融合，蒜蓉油脂将生蚝牢牢锁住。

    两者再交融下产生了奇妙的化学反应。

    小蛏子同样张开了壳，露出了里面的肉。

    苏御小心翼翼地将蒜蓉酱全部填了进去，这个时候再用铁架烤制两三分钟，让肉质和蒜蓉全部达到九十度以上，就可以食用了。

    鲜红，翠绿，再蚝肉上交相辉映。

    蒜蓉的浓郁香气夹杂着生蚝的鲜美，不断地刺激着所有人的味蕾。

    这，就是今天的招牌宵夜，蒜蓉烤生蚝！

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