着能带儿子女儿们一起来京城享福。
但估计他们也和王敬一样,习惯了小镇上的生活,不会想来这里喧嚣繁华之地,最多也就是逢年过节来这里过把瘾罢了。
受到望江楼酒楼的启发,刘婉打算把王记小炒店开到京城来。
刘婉打算先开一家店,等基础打稳之后,她升至高级美食家,能多请人手,再行扩张。
要开店,自然要开在人流众多的南北大街上。
京城的南北大街,是四海客商聚集之地,把店开在这里,自然会有生意,但开店的资金不是一般人能承受得起的。
刘婉现在自然不愁钱的问题。
她的炒菜,还是针对南方客人的口味,她也不打算为了京城土著的口味而迁就。
开小炒店的目标,就是让南方的客商吃上一口家乡的味道。
刘婉开店的想法得到了大哥的支持,他帮刘婉找好了店铺,租好了店。
一番装修,一个月后,刘婉的王记小炒店在京城正式开业了。
小炒店虽然不大,但格局不错,一进去就是米色的桌子,干净整洁,擦得一尘不染,虽然是平价的小炒店,卫生方而却是让人耳目一新。
“你们这家店是主打南方口味吗?”
小炒店刚刚开业,就有客人上门。
“对,客官您看看想吃什么。”
伙计递上一本菜单。
。