当中还出现了许多小小的失误，效果竟然这么好。

    看着小当家这一脸非常享受的表情，陆羽心中简直高兴极了。

    “我可一点都没有夸张，这实在是太有创意了，而且去骨之后的鸡爪尝起来味道实在是太好了，如此Q弹我现在都已经迫 不及待的想要开始学习了。”

    小当家一边说着一边笑，陆羽点了点头，将鸡爪从一边的桌子上面端过来。

    “这鸡爪脱骨可并没有想象中的那么难，首先一定要先将鸡爪处理干净，将指甲部位剪去，否则会影响后面烹饪出来的味道。”

    陆羽一边说着一边开始操作，将鸡爪的指甲剪下，将所有的鸡爪剪好之后放在一边另一边。

    锅中烧开水，准备将鸡爪下入锅中煮熟。

    “记得煮鸡爪的时候，添加葱和姜去腥最好，还有少量的米酒，和白醋，火候一定要调好，先小火慢炖再调大火，最后等到鸡爪快熟的时候将它捞出，过一下凉水这个步骤进行的也就差不多了。”.

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