属于准备先尝试尝试着蛋黄现在的味道，用一双干净的筷子夹起一点，慢慢品尝着。

    入口之后非常浓郁的蛋黄香味，不过味道上似乎还差些意思。

    有些太淡，而且口感完全不是陆羽想要的感觉，虽然说后面的制作还没有进行，不过起码是在这个步骤，陆羽还是不满意烹饪过后的蛋黄。

    第2次烹饪，再次将蛋黄倒入到锅中快速翻拌，少量的加入一些油和水。

    再次的加入几滴米酒，快速翻拌。

    少量的盐，还有一些老抽，陆羽不停的炒制着这锅中的蛋黄加入水之后，这蛋黄末也变得更加浓稠了起来，有些蛋黄酱的感觉了。

    紧接着就是继续不停的翻板，等着这锅中蛋黄酱的感觉变成完全浓稠的状态，还带有颗粒感，说明这酱料制作的非常成功。

    后续过程当中，蛋黄酱也是越炒越有金灿灿的感觉。

    “看上去还不错，只是不知道这味道到底怎么样？”蛋黄酱制作的差不多之后，陆羽也是快速的就将锅中已经炒制好的酱料倒到盘子当中。.

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