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第383章 空空如也(1/2)

    第386章

    “嗯,问题不大,主要就是前面鱼汤烹饪的时候出现了一些极小的问题,记得与他单独烹饪的时间一定要略微缩短一些,不然会影响他的鲜味。”

    朗文大师又接着说。

    陆羽按照大师的修改提议,将鱼汤的炖煮时间也缩短了一小会儿。

    陆羽语偷偷重心长地深呼吸了一口气,不得不说,朗文大师在一旁看着压力还确实有些大。

    酱汁已经破裂的差不多了,而另一边的鱼汤也早就已经关火,闷在锅里,保留鲜味。

    开始正式烹饪,陆羽现在要按照刚才所制作的那个步骤。

    将烹饪好了的鱼汤加入酱料,小火慢炖。

    “大师这料理小火烹饪一段时间出锅就可以了吧?”陆羽一边制作 着,一边转过头去,询问一下朗文大师。

    毕竟这是修改者料理的制作方法,所以谨慎一些也是好的,从朗文大师那里多得到一些指导,估计这道料理也会变得更加完美一些。

    “问题本来就不是很大,记得调整烹饪的火候。”

    朗文大师一边笑着笑,一边一脸享受的闻着厨房中所散发出来的味道实在是太香了。

    尤其是酸菜跟水煮鱼片混合在一起的鲜味。

    朗文大师一边说着。一边走近打开盖子看了看与他的情况。

    “他把加入鱼头之后,味道果然就不一样了,瞬间像是提升了一个新的档次。”

    “切记,制作鱼的料理时,一定不要把鱼头给丢掉,这一次你可是犯了一个大错。”

    朗文大师跟陆羽讲述着,陆羽原本也没有想到这么多。

    他当然知道鱼头对料理。来说确实是有提前的作用,只是对于这道料理。

    陆羽。着重把味道放在了他的创新上面,又认为鱼头在其中实在是有些碍事,所以才将鱼头处理扔掉。

    陆羽一边缓慢着点着头,另一边不停地翻拌着锅中的鱼汤。

    鱼汤的颜色从奶白色慢慢变成了。色泽微微发红,饱和度也很高的汤汁。

    汤汁比较浓郁,紧紧的。全部都包裹在了每一块肉上面。

    这制作料理比较关键的一步,还在最后的收汁上面。

    “收汁准备出锅。”陆羽快速关火掂起锅来,不停地翻拌着锅中的料理,让所有的酱汁都充分的包裹在料理上面。

    “不错不错,这次有感觉了,而且这酸菜添加在水煮鱼里面味道实在是太棒了,我现在已经迫不及待想要再次尝试以下这道料理。”

    朗文大师毫不夸张的跟陆羽说,这不得不说陆羽制作的料理味道确实不错。

    一看就是非常有经验的厨师。

    陆羽将料理装盘盛出,接着上菜,放到朗文大师的面前。

    “嗯……果然还是有些区别的,这次制作的水煮鱼片,鲜香味美还不失这特殊的创意口感。”

    陆羽一边尝试着一边夸赞。

    果不其然,看来一开始制作这道料理的时候就。不应该把鱼头丢掉。

    而且这一次降低了鱼汤单独烹饪的时间,这道料理整体也变得更加鲜美了一些。

    “这么香,估计一定是陆大哥制作了。什么料理吧,不过这味道还真够特殊的。”

    另一边小当家跟着及第大师也是从活动现场返回回来。

    “来得早不如来得巧,没想到。刚好赶上了我料理出锅的时候。”

    陆羽也是非常热情的邀请小当家跟及第大师品尝自己制作的这道新料理。

    这可是经过改良之后才制作出来的,陆羽。自从刚刚品尝一番之后,就对这道料理充满了信心。

    新鲜,味美,简直是美味至极。

    “这么香。”刘昴星跟及第大师走进院子里,一眼就看到了朗文大师。

    他们两个还有些吃惊。

    几乎就不敢相信自己眼前的这一幕景象,朗文大师竟然亲自拜访,来到了阳泉酒家。

    “朗文大师,朗文大师您当真来了,这简直是太不可思议了。”

    刘昴星有些激动。

    不过很快他就平复下来了自己的心情,才刚刚参加完活动回到阳泉酒家,没有想到一进门就看到了朗文大师,这确实是一件非常震惊的事情. .........

    “还好今天回来的早一些,怎么样?要不要我再做几道料理,好好招待招待。”

    及第大师也是非常热情。

    “我刚准备了一道料理,而且味道实在是不错,不如一起做下尝尝?”

    这道料理也算是朗文大师跟着陆羽一起制作完成的。

    他已经迫不及待的想跟别人一起分享分享这道料理的味道。

    “陆大哥的手艺可是众所周知的好。”刘昴星。一边说着,一边跟及第大师坐在桌子的一旁。

    “可惜你们回来的确实有些晚了,之前做的三道料理都已经吃完了,也就只能尝尝这新品酸菜水煮鱼了。”

  
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