豆豆一放假回家，就把作业做完了，声称这个寒假要“玩得痛快”，从早上起来就在家看电视，一点都不知道看看书，看看人家小星星，挤出来一点时间都要钻进书里面。
田奶奶觉得，在拼后代这方面，自己确实没有老袁有福气啊！
等过了半个小时，豆豆才从睡梦中醒来，韩星辰又抓紧时间补了两篇作业，她掰着手指头算，回来就只用做八篇了，太高兴了。
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正在商场忙东忙西的范晓娟楼上楼下的跑着。
张烨店里面已经准备就绪，大丫从面馆调过来当店长，负责收银和管理店铺。
另外招了两个麻利些的小姑娘，正在做开业之前的准备。
店里面会有试吃，到时候会炸很多薯条摆在店门口吸引顾客，大丫明显紧张极了，她担心老板娘这里做不好。
倒不是怕失业什么的，面馆那里生意火爆的很，人员稳定，长期都在招人。
她是担心自己头一回升了官，当了店长，结果要被撸回面馆里头，那多没面子啊。
范晓娟倒是很轻松。
店铺的投入是大头，除了一部分的装修费用，和设备的投入，不成就不成嘛，撑几个月还要不行就把店铺给租出去。
但是如果小吃铺子能赚钱，回现金流是最快的。
按张烨说的，只有做零售行业，才没有账期，没有欠款，以前做工程时候还要跟各方面打交道，收欠款都能让人身心崩溃。
她在心里跟韩星辰说，小丫头能不能买房，就看这个小吃铺子了。
这话不能给女儿说，但是在心里暗暗打算，把小吃铺子算上给韩星辰的股份，以后都是留给她的。
张烨也在现场，今天是个重要的日子，她身上也穿着好看的西装，看见她就打招呼：“你们楼上怎么样？”
范晓娟说：“楼上已经准备好了。”
早上，沙发也从厂里运了过来。
马飞说再改了一下，也让范晓娟再试了一下，确实丝滑！
顺便也指导店员们示范了几下，大家评价确实不错，这样范晓娟就把心踹回去肚子里。
游乐场一开，外头等着看热闹的人也渐渐多了起来。
商场今天有开业活动，游乐场的活动力度最大，玩一次八块钱，但是可以充值，充两百送一百五，充五百送四百八，差不多是1：1的赠送比例。
范晓娟偷偷跟张烨说：“游乐场来的人越多，咱们这边生意就会越好。”
游乐场就在一楼正中间的位置，所有的店铺都对着这个游乐区域，没办法，游乐场是商场自营项目，自然占据最好的位置。
这个道理张烨也懂。
附近虽说有居民区，也有写字楼，但是小吃店的主流消费客户，还是游乐场来玩的大人小孩，一般来这里玩的，也不会稀罕一点钱买点炸鸡柳，炸鸡翅这种快餐玩意儿吃。
大丫笑得有点假：“老板娘，我觉得我们的炸鸡柳很好吃，肯定能卖的很好的。”
张烨笑着安慰她：“那你还笑得皮笑肉不笑的？”
大丫心虚的擦了一把不存在的汗。
到九点，外头来的人越来越多了，刚开始更多的是大人，一般都去品牌区，有的看黄金首饰，有的看衣服鞋子，对小吃店的兴趣并不大，反而是隔壁的快餐式咖啡馆，吸引了年轻男女的兴趣。
到九点半，慢慢来这里玩的小孩子们多了起来。
一进门，就看见花哨的广告招牌。
“炸鸡！”
“薯条！”
“还有酥肉呢！”
一个个稚嫩的声音响起。
冷藏区还摆放着一份份的凉皮凉面，因为跟调料拌好后不能久放，旁边堆着的是定制的小碗，买一份，直接浇进去就是一份凉皮凉面，非常方便看着也很干净。
小孩一进来就磨缠着大人要吃的。
有些大人只是想进来看看热闹。
这会儿的人，还是崇洋**的多些，这里面很多产品跟肯德基撞了款，未免有些担心只是做得面儿光鲜却不好吃。
大丫面带着微笑说：“今天开业有优惠，买炸鸡柳送薯条，买炸鸡送薯条，买酥肉送薯条，要不要来试试啊。”声音有点小。
跟洋快餐比，咱们自己做的成本要低廉很多。
特别是薯条，那不就是土豆嘛，有个冰柜就能做，张烨在备货的时候备了几百斤，今天是准备当赠品送的。
见大家伙还在迟疑，范晓娟走了进去又把炸好的薯条摆出去，拿去当年给专卖店吼的嗓门出来：“薯条可以免费试吃，你们尝尝再试试买不买，我们店里头的油有标准的，炸过太多东西的油致癌，所