没想到做出来的味道并没有让大家满意。
“八妹,你还愣着干吗,快去厨房跟着小弟学啊!”
施阡陌提醒了施小曼一句。
?哦!”
施小曼回过神来,连忙走向厨房。
“大姐,二姐,我们也去厨房看看!”
施阡陌提议道。
“好!”
施水儿和施冰冰点点头。
随后,她们三人也来到厨房前。
由于别墅的厨房是开放式厨房。
她们不用进入厨房,也能够看到施清如何教施小曼做菜。
此刻,只见施清站在一个凳子上,并且切了两大块方方正正的五花肉。
“八妹,我们开始吧!”
施清看了他八妹一眼,然后拿起了一把菜刀,将一块方正的五花肉放在他的砧板上。
然后将另一块方正的五花肉放到另一个砧板上。
这块肉是给他八妹操作的。
随后他示意了他八妹一下。
“好!”
施小曼点了点头。
随后,她也拿起了一把菜刀。
“我们先将五花肉削冋花刀!”每;
施清一边说,一边手上开始动作了起来。
削花刀,就是在食材表面上划出一定深度的刀口,而又不划断,继而形成花纹的一种切菜刀法。
施水儿等四女,看见施清的动作十分的娴熟,刀法十分的精湛,就好像是一个厨艺精湛的大厨一样。
“没想到小弟真的懂得厨艺?”
施冰冰惊叹了一句。
“小弟也太厉害了吧,居然什么都懂!”
施阡陌看得是目瞪口呆。
“小
弟越来越让人捉摸不透了!”
施水儿出神地看着施清,喃喃自语道。
此刻,最惊讶的要数施小曼了。
之前,她大姐、二姐、五姐都夸赞她们的小弟如何如何的厉害,如何如何的神奇。
可是,她都没有亲眼见识过,还感受不到她小弟如何厉害,如何神奇。
现在,她亲眼看见她小弟削花刀的刀法,居然如此的娴熟。
这让她感到无比的震惊。
要知道,她学了很久的厨艺,对于副花刀的刀法,一直都没有学会。
所以,她刚刚做的'樱桃肉',是直接切成了一小块一小块。
而真正的樱桃肉这道菜,是用一整块五花肉,按照剤花刀的刀法,划出樱桃般大小的花纹。
不过,让她感到更加震惊的是。
今日,她在她小弟的指导之下,竟然很快就掌握了副花刀的刀法。
难道她小弟真如五姐所说的那样,身上有一种魔力?
处理好了五花肉食材以后,施清按照系统提供的方法,开始教他八妹如何做樱桃肉。
施小曼发现,施清教她做的樱桃肉,工艺更加的复杂,调料和辅料更加的丰富。
而且,各个调料和辅料的搭配,与她之前所学的大不一样。
虽然她有些疑惑不解。
不过,她还是照着施清所教的,一一照做。
不知不觉中,一盘樱桃肉,在施清的指导下就炯煮好了。
当然,施清也做了一盘樱桃肉。
“好香啊!”
“我都忍不住流口水了!”
一直站在厨
房外面观看的施阡陌,鼻子动了动,咕咚一声,咽了一下口水。
施水儿和施冰冰也纷纷动容了起来。
施清和施小曼端着他们各自做好的樱桃肉,来到了餐厅的餐桌前。
他们将两盘樱桃肉放在餐桌上。
“大姐、二姐、五姐,你们尝尝我们做的樱桃肉!”
施清对他几个姐姐说道。
“看上去很好吃的样子!”
施阡陌看着两盘樱桃肉,只见一整块红亮的五花肉,肉面被切得如樱桃般大小,排列整齐。
色泽也像是樱桃般鲜艳透红、光亮悦目,十分的诱人。
而且,还散发出一股诱人的香气,令施阡陌忍不住食指大动。
她立刻抓了一双筷子,夹了一小块施清做的樱桃肉,然后送进了嘴里。
肥而不腻!
十分酥烂!
皮软味甜咸,还带着一股淡淡的酸味。
“小弟做的樱桃肉太好吃了!”
施阡陌立刻双眼一亮,忍不住又夹了一口。
“是吗?”
“我也尝尝!”
施冰冰连忙也用筷子夹了一小块施清做的樱桃肉,送进了嘴里。
“大姐,小弟做的这道菜,真的很好吃!”
施冰冰十分惊讶地说道。
施水儿闻言,也拿起筷子